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        “北京奧運(yùn)食品安全有保障”
            2007-11-14    新華社記者:劉浦泉    來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
          國(guó)家質(zhì)檢總局視頻監(jiān)控中心12日上午走進(jìn)了一批不同膚色和語(yǔ)言的記者。這里可以監(jiān)控到全國(guó)1000多家食品企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程及各地食品入出境檢驗(yàn)檢疫情況。香港文匯報(bào)的一名女記者驚訝地說(shuō):“想不到從北京能清晰地看到深圳羅湖口岸的出入境情況,一旦有人發(fā)燒還能發(fā)出警報(bào)。真是太厲害了。”
          11月12日,北京奧運(yùn)會(huì)新聞宣傳工作協(xié)調(diào)小組和北京奧運(yùn)會(huì)新聞中心聯(lián)合組織60余家境內(nèi)外媒體的100多位記者,參觀了國(guó)家質(zhì)檢總局視頻監(jiān)控中心、北京檢驗(yàn)檢疫局檢測(cè)中心,并對(duì)北京華都肉雞公司和北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司鵬程食品分公司兩個(gè)奧運(yùn)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)采訪。境內(nèi)外記者對(duì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)采訪后普遍認(rèn)為,中國(guó)政府高度重視食品安全,監(jiān)管措施得力,食品質(zhì)量、衛(wèi)生完全有保障。
          第一次參觀北京奧運(yùn)食品生產(chǎn)企業(yè)的美國(guó)彭博新聞社記者鄭詠儀女士說(shuō),以前不了解北京奧運(yùn)食品是怎么生產(chǎn)出來(lái)的,因而對(duì)中國(guó)食品安全狀況也不十分清楚。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)參觀和采訪,感到北京奧運(yùn)食品企業(yè)“很衛(wèi)生、很安全,也很放心”。
          日本是華都肉雞的主要進(jìn)口國(guó)之一。參觀完北京華都肉雞公司熟食生產(chǎn)線和檢測(cè)中心后,日本廣播協(xié)會(huì)中國(guó)總局電視新聞?dòng)浾哂途銟?shù)說(shuō),這里生產(chǎn)車間環(huán)境干凈,檢測(cè)設(shè)備先進(jìn),食品經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫。日本東京廣播公司記者藤原大介則對(duì)中國(guó)官方組織境外記者現(xiàn)場(chǎng)參觀檢測(cè)機(jī)構(gòu)和食品生產(chǎn)企業(yè)的做法給予高度評(píng)價(jià),他說(shuō):“這樣的透明采訪,可以反映北京食品安全的真實(shí)狀況,有利于提升中國(guó)政府的國(guó)際形象。”
          “好吃。味道好極了!”在參觀過(guò)程中,不少境外記者親口品嘗了華都和鵬程兩家企業(yè)制作的熟食。一位不愿公開(kāi)身份的德國(guó)女記者說(shuō):“原來(lái),對(duì)中國(guó)的食品安全狀況信心不足。現(xiàn)在看來(lái),對(duì)北京奧運(yùn)食品的擔(dān)憂完全沒(méi)有必要。”澳大利亞廣播公司北京辦事處首席記者麥笛文說(shuō),自己不是食品安全專家,無(wú)法對(duì)中國(guó)食品安全作出全面評(píng)價(jià),但作為一名記者的感受是,“北京奧運(yùn)食品安全是有保障的”。
          通過(guò)這次參觀和采訪,不少境外記者對(duì)北京食品安全的看法有所改變。美聯(lián)社北京分社電視新聞制片人章立群說(shuō),參觀了北京的食品生產(chǎn)企業(yè)和檢測(cè)機(jī)構(gòu)后,雖然仍不足以消除境外對(duì)北京食品安全方面的疑慮,但中國(guó)官方邀請(qǐng)境外記者采訪食品生產(chǎn)企業(yè)和檢測(cè)機(jī)構(gòu)本身,就表明中國(guó)食品安全經(jīng)得起媒體的“挑剔”。他表示,相信2008年奧運(yùn)會(huì)期間,北京不會(huì)出現(xiàn)有人擔(dān)心的食品安全問(wèn)題。
          據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)魏傳忠介紹,目前,國(guó)家質(zhì)檢總局與北京市政府和北京奧組委共同簽署了《北京奧運(yùn)會(huì)檢驗(yàn)檢疫工作合作備忘錄》,并制訂了《2008年北京奧運(yùn)會(huì)檢驗(yàn)檢疫工作組織方案和應(yīng)急預(yù)案》,為做好北京奧運(yùn)會(huì)檢驗(yàn)檢疫工作、處置食品安全突發(fā)事件提供了制度上的保證。
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