|
新華社記者6月2日從2009全球奶農(nóng)聯(lián)盟呼和浩特論壇上獲悉，為確保乳制品質(zhì)量安全、促進(jìn)乳業(yè)健康發(fā)展，我國將于今年下半年發(fā)布乳制品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。
中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋昆岡在論壇上說：“本次乳品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)工作，擬形成96項(xiàng)乳品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，包括15項(xiàng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、4項(xiàng)生產(chǎn)規(guī)范、63項(xiàng)理化檢測方法、14項(xiàng)微生物檢驗(yàn)方法，這些標(biāo)準(zhǔn)將在今年下半年發(fā)布。”
據(jù)了解，乳制品工業(yè)是我國食品制造業(yè)中的重點(diǎn)行業(yè)之一，近年來年均增長速度超過20%，全國乳制品規(guī)模以上企業(yè)達(dá)700多家。三聚氰胺事件的發(fā)生暴露出我國乳制品檢測標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)質(zhì)量管理存在漏洞，說明我國亟須完善質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和原料奶、乳制品檢驗(yàn)體系。
點(diǎn)評(píng)：三聚氰胺事件暴露的我國乳制品檢測標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)質(zhì)量管理存在的漏洞，現(xiàn)在要系統(tǒng)地補(bǔ)補(bǔ)了。這也可以說是“壞事變好事”。不過，還是希望三聚氰胺之類的壞事少些再少些最好絕跡。中國乳業(yè)被折騰這么一次已經(jīng)夠了！ |