自古以來(lái)，民以食為天，食品安全問題一直是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的頭等大事，如何建立健全從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈安全監(jiān)管和可追溯體系，以及如何治理餐桌上的污染，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”等諸多問題，已經(jīng)越來(lái)越引起全民的極大關(guān)注和討論。
為全面推動(dòng)食品安全體系機(jī)制建設(shè)，宣傳踐行食品安全行業(yè)典范，共同聚焦食材安全，凝聚食品安全正能量，新華社全媒體參與、經(jīng)濟(jì)參考報(bào)牽頭主辦的“‘發(fā)現(xiàn)中國(guó)好食材’發(fā)布·中國(guó)土特產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”將于2015年5月30-31日在北京國(guó)家會(huì)議中心舉行。通過系列報(bào)道、紀(jì)錄片拍攝、媒體巡禮等多種形式，在全國(guó)范圍形成有利于食品安全的輿論氛圍，在全社會(huì)掀起一股“全民關(guān)注好食材、全民使用好食材”的大熱潮。
活動(dòng)九大看點(diǎn)：
1、500家餐飲集團(tuán)和500家食材供應(yīng)巨頭聚首；
2、與相關(guān)部委、行業(yè)協(xié)會(huì)、權(quán)威專家共討未來(lái)趨勢(shì)；
3、與行業(yè)頂尖投資公司進(jìn)行資本對(duì)話；
4、與現(xiàn)代供應(yīng)鏈體系大佬、知名電商專業(yè)對(duì)接；
5、與知名品牌專家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)解讀；
6、中國(guó)最具投資價(jià)值、投資潛力品牌權(quán)威發(fā)布；
7、全優(yōu)“中國(guó)好食材”候選品牌目錄發(fā)布；
8、百家食材餐飲企業(yè)共同承諾使用好食材北京宣言；
9、“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代機(jī)遇。
