編者按:從衣衫襤褸到豐衣足食,從十幾平方米的蝸居到寬敞明亮的樓房……在慶祝新中國(guó)成立65年之際,《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者從醫(yī)、食、住、行這四大民生領(lǐng)域,進(jìn)行了一番記錄與梳理,謹(jǐn)以其中變遷再現(xiàn)祖國(guó)變化與發(fā)展。
事實(shí)上,在建國(guó)65周年之際,對(duì)于多數(shù)國(guó)人而言,“吃飽穿暖”已不再是奢求,追求有品質(zhì)的生活正成為人們的新愿景。
【食】
●關(guān)鍵詞
食品安全
“染色饅頭”
、“毒豆芽”……細(xì)數(shù)近年來(lái)發(fā)生的惡性食品安全事件,大多與添加劑有關(guān)。添加劑的濫用,已成為當(dāng)下食品安全的“原罪
”。食品安全的“天”屢屢被“捅破”,在拷問(wèn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者道德良心同時(shí),也暴露出制度的漏洞和社會(huì)道德與誠(chéng)信的“失守”。