上海市政府方面21日披露查處將過(guò)期食品摻入“洋快餐”原料的上海福喜食品有限公司全過(guò)程。上海市委書(shū)記韓正21日要求此間食藥監(jiān)、警方及工商等部門(mén)共同徹查嚴(yán)處，依法一追到底，且將及時(shí)向社會(huì)公布查處情況。
上海食藥監(jiān)部門(mén)表示，無(wú)論此案涉及到哪家企業(yè)，都將一查到底，嚴(yán)懲不貸，堅(jiān)決維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。
據(jù)悉，上海媒體記者臥底上海福喜兩個(gè)多月，發(fā)現(xiàn)該公司大量采用過(guò)期變質(zhì)肉類產(chǎn)品的行為，20日將之曝光。申城食品安全監(jiān)管部門(mén)會(huì)同警方是日連夜查封涉事的上海福喜有限公司，
上海市政府透露，在對(duì)福喜公司的查處過(guò)程中，執(zhí)法人員責(zé)令該企業(yè)尚在運(yùn)行的車間立即停止生產(chǎn)，并先行登記保存有關(guān)生產(chǎn)記錄的文字材料和電子介質(zhì)。執(zhí)法人員查封了原料倉(cāng)庫(kù)、成品倉(cāng)庫(kù)中所有貨品，并連夜對(duì)該公司相關(guān)人員進(jìn)行詢問(wèn)，核查媒體報(bào)道中提到的主要違法事實(shí)。
執(zhí)法人員緊急約談了福喜公司投資方歐喜投資(中國(guó))有限公司負(fù)責(zé)人，明確要求：提供有關(guān)原料來(lái)源、生產(chǎn)加工、質(zhì)量控制、銷售去向等相關(guān)記錄，召回福喜公司涉案食品全面配合調(diào)差。
同時(shí)，上海市藥監(jiān)局對(duì)已銷往連鎖餐飲企業(yè)單位的涉案產(chǎn)品采取了控制措施，責(zé)令相關(guān)快餐企業(yè)封存涉案產(chǎn)品。目前，麥當(dāng)勞封存涉案牛肉、豬肉、雞肉等肉類產(chǎn)品4500余箱；必勝客封存庫(kù)存和配送至各門(mén)店的調(diào)味牛肉類產(chǎn)品500余箱。
麥當(dāng)勞方面下午亦表示，已通知全國(guó)所有餐廳，立即全面停用并封存上海福喜供應(yīng)的所有食品原料。上海市場(chǎng)部分餐廳可能出現(xiàn)部分產(chǎn)品，如豬肉餅、牛肉餅、麥樂(lè)雞等雞肉類產(chǎn)品、生菜等，斷貨的情況。
據(jù)知，麥當(dāng)勞，百勝餐飲集團(tuán)(肯德基、必勝客、東方既白)率先對(duì)此事發(fā)布相關(guān)聲明。截至目前，德克士、達(dá)美樂(lè)、賽百味隨后相繼發(fā)布聲明。其中，賽百味中國(guó)餐廳，達(dá)美樂(lè)比薩表示不使用福喜集團(tuán)的任何肉類制品。
