“含有抑菌成分，能有效去除99%皮膚接觸的細菌。”一些具有抗菌功能的日用品這樣宣傳自己的抗菌功效，受到消費者青睞。然而，美國食品和藥物管理局(FDA)的一個專家小組近日卻指出：“沒有證據(jù)表明，抗菌皂能比普通肥皂更有效地預(yù)防細菌感染。”
抗菌皂的功效真的不一定比普通皂更有效嗎?FDA專家得出此結(jié)論的依據(jù)是什么?記者就此采訪了河北省有關(guān)專家。
抗菌劑進行皮膚消毒需要一定接觸時間，且一種抗菌劑不能作用于所有細菌
“抗菌皂未必比普通皂更有效，普通人沒有必要在日常生活中天天使用抗菌皂等日用品。”2月19日，河北醫(yī)科大學(xué)免疫教研室主任魏林表示，“一般情況下，用流水(如自來水)洗手，就能使手上的致病微生物減少約80%。”
“抗菌劑需要與皮膚接觸一定時間，才能發(fā)揮作用，而大多數(shù)人并沒有這個耐心，也許當(dāng)他們用抗菌皂洗完手時，抗菌成分還沒來得及發(fā)揮作用。”魏林分析認為，抗菌皂的主要抗菌成分是三氯生，雖然能殺死金葡菌、大腸埃希菌等細菌，但對某些微生物只能起到抑制繁殖的作用，一旦環(huán)境適宜，又可以重新繁殖。
此外，含有抗菌成分的日用品并不一定能有效作用于所有細菌。對此，魏林解釋說：“從正常人手上提取標(biāo)本置于顯微鏡下觀察，可以看到多種不同形態(tài)的細菌，這說明正常皮膚表面寄生著各種細菌等微生物。任何一種抗菌藥都不是萬能的，每一種抗菌藥都有一定的抗菌譜，因此不可能抑制或殺滅所有細菌種類。”
對于FDA質(zhì)疑的“長期頻繁接觸抗菌產(chǎn)品中的某些活性成分，比如抗菌皂中的三氯生等，反而會影響人體的抗藥性或激素水平”，這在醫(yī)學(xué)專家中存在不同觀點，尚無定論，有待進一步驗證。一些專家認為，經(jīng)常接觸低劑量抗菌劑，容易誘導(dǎo)某些細菌對抗菌劑產(chǎn)生抗性，反倒不利于防治疾病。但同時也有專家表示，提倡長期適當(dāng)使用抗菌皂等衛(wèi)生用品，因為目前對于三氯生安全性的研究結(jié)果，絕大部分是通過動物試驗獲得的，并不一定適用于人類。
大部分細菌并不致病
“雖然人體皮膚、體表及腔道有多種細菌，但一般情況下不僅不會致病，反而對人體有益。”魏林表示，它們有助于人體消化，制造的維生素可供人體吸收利用，還可以加強身體的免疫功能，有助于抵御病原體的入侵等。只要維持皮膚正常的菌群平衡，對身體是有益的。
魏林曾指導(dǎo)學(xué)生做過這樣一個實驗：取一根棉簽在桌子上擦拭，然后用棉簽在培養(yǎng)基中劃線接種，將培養(yǎng)基過夜培養(yǎng)后，可以觀察到培養(yǎng)基中長滿了不同大小、形態(tài)、顏色的細菌菌落。“這說明細菌廣泛分布于我們?nèi)粘Ｉ瞽h(huán)境中，我們不可能什么都不做，什么都不摸，況且完整的皮膚黏膜可以作為人體的第一道防線，抵御病原體的入侵，因此沒有必要對于手部細菌要求過于苛刻。”在魏林看來，只要注意飯前便后洗手，手部皮膚破損后及時消毒即可。
“病原菌通過特定的途徑侵入人體，如破損的皮膚黏膜、消化道等，想要防范這些病原菌，切斷其傳播途徑，比關(guān)注手上的細菌更重要。”魏林提醒，比如說經(jīng)消化道感染的病原菌若污染了我們的食物、餐巾紙、筷子、碗等，這些細菌都可以經(jīng)口進入體內(nèi)，這遠比手的危害大得多。因此，一定要注意不吃變質(zhì)的食物，同時要保持餐具的潔凈度。