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新西蘭乳制品巨頭恒天然13日宣布，將在國(guó)內(nèi)召回受大腸桿菌污染的近9000瓶鮮奶油。這是該公司近6個(gè)月以來遭遇的第二次食品安全事故。
恒天然當(dāng)日宣布，由于大腸桿菌含量超標(biāo)，將召回旗下Anchor和Pams兩個(gè)品牌的鮮奶油，數(shù)量為8700瓶。這些鮮奶的保質(zhì)期在2014年1月21日前，銷售地區(qū)為新西蘭北島的零售店和食品店。
恒天然表示，奧克蘭一家分公司生產(chǎn)加工車間的常規(guī)檢測(cè)顯示，上周一生產(chǎn)的奶油中含有大量大腸菌群，表明大腸桿菌可能存在。13日公布的進(jìn)一步檢測(cè)結(jié)果確認(rèn)了大腸桿菌污染。
據(jù)法新社報(bào)道，這是恒天然18年來第一次檢測(cè)出產(chǎn)品受大腸桿菌污染。恒天然常務(wù)董事彼得·麥克盧爾拒絕對(duì)污染源進(jìn)行猜測(cè)，但表示不可能是由來自農(nóng)場(chǎng)的牛奶造成的，也幾乎不可能是蓄意行為。
據(jù)路透社報(bào)道，大部分大腸桿菌菌株是無害的，盡管已知有幾種大腸桿菌菌株能制造毒素引起腹瀉甚至損害腎臟。麥克盧爾表示，恒天然目前尚未接到因消費(fèi)受污染產(chǎn)品而引發(fā)疾病的報(bào)告，同時(shí)強(qiáng)調(diào)其他產(chǎn)品沒有污染風(fēng)險(xiǎn)。
恒天然在當(dāng)天的聲明中表示：“我們對(duì)此次召回可能造成的不便和擔(dān)憂感到抱歉，但食品安全和質(zhì)量是我們的首要任務(wù)。”
此次鮮奶油污染事件是繼去年8月恒天然乳清蛋白肉毒桿菌污染恐慌之后，該公司面臨的第二個(gè)食品安全問題。盡管在上次事件中，最后檢測(cè)發(fā)現(xiàn)肉毒桿菌污染是一起烏龍事件，但該事件引發(fā)的恒天然全球范圍內(nèi)的問題產(chǎn)品召回給多家公司的產(chǎn)品銷量造成了損失。法國(guó)乳制品巨頭達(dá)能上周宣布將對(duì)恒天然提起訴訟并向其提出索賠。
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