8月5日中午，恒天然CEO史畢根斯稱(chēng)“48小時(shí)內(nèi)召回全部問(wèn)題產(chǎn)品”。但截至今天，48小時(shí)期限已到，目前沒(méi)有一家涉事企業(yè)表示全部召回了問(wèn)題產(chǎn)品，比如在北京，雅培的3聽(tīng)涉事產(chǎn)品才找到，目前正在召回，而多美滋設(shè)立的召回點(diǎn)退貨的人也不多。
部分乳企稱(chēng)召回正在有序進(jìn)行，然而，召回大多需要消費(fèi)者聯(lián)系企業(yè)，因此，對(duì)召回商品的排查也不是一蹴而就。
48小時(shí)進(jìn)展 雅培在京3聽(tīng)涉事奶粉已找到
史畢根斯昨天稱(chēng)，恒天然所有遭污染的產(chǎn)品均停止銷(xiāo)售，被封存在倉(cāng)庫(kù)。
新西蘭政府官員也表示，目前在新境內(nèi)已經(jīng)追溯到所有未銷(xiāo)售的奶粉；在澳大利亞的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)找到2批次奶粉；在香港追溯到2批次奶粉。
而在5日中午，史畢根斯在北京表示，將在48小時(shí)內(nèi)召回問(wèn)題產(chǎn)品。然而，承諾時(shí)限已到，沒(méi)有一家涉事企業(yè)表示已實(shí)現(xiàn)了全部召回。
雅培昨日表示，截至昨日12點(diǎn)，北京市場(chǎng)上只有3聽(tīng)涉事產(chǎn)品未召回。今天上午，雅培通報(bào)，這3聽(tīng)召回批次奶粉已經(jīng)找到，回收正在進(jìn)行中。
娃哈哈表示，相關(guān)產(chǎn)品基本銷(xiāo)售完畢，目前正核查市場(chǎng)及零售商是否還有所涉產(chǎn)品，但其尚未公布針對(duì)已購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品消費(fèi)者的事后措施。
可口可樂(lè)則稱(chēng)，4.8噸問(wèn)題原料中，25公斤被用于生產(chǎn)果粒奶優(yōu)，售往滇桂粵三地，目前，未售出部分已通知下架。
而針對(duì)流入市場(chǎng)的420多噸問(wèn)題奶粉，多美滋表示，涉事批次的召回程序正在進(jìn)行過(guò)程中，在北京其也已設(shè)立144個(gè)召回點(diǎn)。
記者上午在幾個(gè)超市中的召回點(diǎn)都沒(méi)有見(jiàn)到有顧客來(lái)退貨，工作人員稱(chēng)可能和工作日上班有關(guān)。麗家寶貝銷(xiāo)售員說(shuō)，問(wèn)題批次主要是2段，買(mǎi)的人不多，1段和3段買(mǎi)的是最多的，所以可能也跟這個(gè)有關(guān)系。
探因 48小時(shí)?召回大多靠“顧客找企業(yè)”
記者了解到，此次涉及的企業(yè)，雖然迅速啟動(dòng)召回，但48小時(shí)內(nèi)完成全部召回，是一個(gè)不可能完成的任務(wù)。
多美滋在眾家企業(yè)中反應(yīng)最快，在恒天然曝出問(wèn)題原料粉的次日就啟動(dòng)召回。業(yè)內(nèi)人士分析，多美滋之所以反應(yīng)迅速，主要是由于其使用的是恒天然受污染的基粉。“乳企使用的原料粉都有記錄，容易鎖定進(jìn)貨工廠，比較容易查詢到使用了該批次基粉的奶粉。而飲料公司，排查起來(lái)相對(duì)困難。雖然能鎖定可能使用問(wèn)題乳清粉的飲料種類(lèi)，但是由于添加較少、生產(chǎn)線的分布等問(wèn)題，查詢起來(lái)有一定的難度，所以速度略慢。”
在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，相比于奶粉來(lái)說(shuō)，作為快消品的飲料，經(jīng)銷(xiāo)商更為龐雜，因此找到問(wèn)題產(chǎn)品的去向，也需要大量時(shí)間。同時(shí)，飲料企業(yè)基本不掌握終端客戶的信息，因此對(duì)已經(jīng)售出的召回商品，只能靠顧客來(lái)尋找企業(yè)。這樣自然放緩了召回的進(jìn)程。
而對(duì)于奶粉企業(yè)來(lái)說(shuō)，雖然通過(guò)奶粉促銷(xiāo)員掌握了一部分顧客的信息，但是卻沒(méi)有一對(duì)一的鎖定購(gòu)買(mǎi)批次。因此，對(duì)召回商品的排查也不是一蹴而就。
追問(wèn) 48小時(shí)?國(guó)產(chǎn)奶粉將實(shí)施全程可追溯
在此次事件中，不少消費(fèi)者都開(kāi)始擔(dān)心自己購(gòu)買(mǎi)的奶粉是不是來(lái)自出現(xiàn)問(wèn)題的廠家，但許多人發(fā)現(xiàn)，他們只能分辨奶粉是不是在企業(yè)公布的召回批次內(nèi)，因?yàn)槌伺翁?hào)碼，對(duì)于奶粉生產(chǎn)的環(huán)節(jié)，消費(fèi)者根本無(wú)從查起。
而北京市民可能有這樣的購(gòu)物體驗(yàn)：在部分超市購(gòu)買(mǎi)的豬肉，只要在一臺(tái)特殊的終端機(jī)上掃一下條碼，就能知道這塊豬肉來(lái)自哪個(gè)肉聯(lián)廠，是什么時(shí)候進(jìn)入超市的。這就是北京市商務(wù)委從去年開(kāi)始的“放心肉工程”，實(shí)現(xiàn)了豬肉的全程可追溯。
而記者了解到，大部分洋奶粉企業(yè)雖然可以提供查詢的服務(wù)，但想要追溯奶粉生產(chǎn)過(guò)程卻不方便。只有雅培等少數(shù)企業(yè)提供了可追溯的二維碼查詢，其余則只能提供人工服務(wù)。
今年7月，工信部表示，嬰幼兒配方奶粉將在2013年內(nèi)成為實(shí)時(shí)可追溯產(chǎn)品。目前，蒙牛、完達(dá)山等被確定為首批食品藥品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)試點(diǎn)企業(yè)。而伊利金典牛奶上周完成了其可追溯體系的建設(shè)。
發(fā)布會(huì)后的48小時(shí)
中午12點(diǎn)30分：恒天然CEO稱(chēng)將在48小時(shí)內(nèi)召回所有問(wèn)題產(chǎn)品
可口可樂(lè)：?jiǎn)栴}果粒奶優(yōu)（菠蘿味）只銷(xiāo)往滇桂粵，已開(kāi)始召回
娃哈哈：公布問(wèn)題產(chǎn)品批號(hào)，包括鈣好喝、爽歪歪和AD鈣奶等
香港牛欄牌：兩個(gè)批次嬰兒食用的奶粉，懷疑使用了問(wèn)題原料，將全面回收
雅培：召回2個(gè)批次喜康力3段聽(tīng)裝奶粉
多美滋增加2批次召回，并修改1批次召回信息。
晚間，恒天然稱(chēng)，要求隱瞞品牌的企業(yè)是雅培
雅培：截至12點(diǎn)，在已售出的112箱中，已回收87箱，北京市場(chǎng)上只有3聽(tīng)涉事產(chǎn)品尚未召回,未回應(yīng)隱瞞品牌名字
雅培：在京3聽(tīng)涉事產(chǎn)品找到