【1858，紐約，“泔水毒奶”事件——導(dǎo)致每年超過(guò)8000名嬰兒死亡】
隨著城市的快速發(fā)展，而缺少冷卻系統(tǒng)，所以很難提供充足的牛奶。這些新鮮牛奶當(dāng)時(shí)都是在Westchester和奧蘭治縣出產(chǎn)的，但是在當(dāng)時(shí)這些產(chǎn)量根本就不能滿(mǎn)足強(qiáng)大的需求。在1853年，據(jù)統(tǒng)計(jì)，每天大概有9萬(wàn)跨托左右的牛奶從外面運(yùn)到紐約，但是牛奶運(yùn)送數(shù)量卻神秘地增加到接近12萬(wàn)跨托。牛奶的突然增加有一部分原因是當(dāng)時(shí)紐約的奶農(nóng)先在牛奶里面加入水，然后再加入面粉來(lái)恢復(fù)其濃度，這就像中國(guó)現(xiàn)在為了增加其牛奶的蛋白質(zhì)含量而添加有毒化學(xué)物質(zhì)三聚氰胺。但是當(dāng)年在紐約引起更大問(wèn)題的就是泔水牛奶，當(dāng)時(shí)的牛都是養(yǎng)在城市蒸餾廠附近，并且奶農(nóng)是喂他們的牛吃那些用來(lái)制造威士忌剩下的帶有酒精成分的飼料，結(jié)果就出現(xiàn)了一種不干凈，帶有藍(lán)色物質(zhì)的牛奶。為了去掉牛奶里面藍(lán)色的物質(zhì)，他們?cè)谂Ｄ汤锩婕尤胧焓啵瑫r(shí)為了增加牛奶的濃度，他們把淀粉和雞蛋倒進(jìn)牛奶里，最后為了讓牛奶看起來(lái)更像奧蘭治出產(chǎn)的牛奶，他們還在牛奶里加入了蜜糖。當(dāng)時(shí)報(bào)紙報(bào)道因?yàn)檫@種卑鄙的做法使一年里有8000名小孩死亡。（網(wǎng)易財(cái)經(jīng)）
【1999年 歐洲，“二惡英”事件——6個(gè)牌子的乳制產(chǎn)品在港被禁售，損失超過(guò)10億歐元。】
1999年，比利時(shí)、荷蘭、法國(guó)、德國(guó)相繼發(fā)生因二噁英污染導(dǎo)致畜禽類(lèi)產(chǎn)品及乳制品含高濃度二噁英的事件。這一事件造成的直接損失達(dá)3.55億歐元，如果加上與此關(guān)聯(lián)的食品工業(yè)，損失超過(guò)10億歐元。二噁英的污染是全球性的。從20世紀(jì)80年代以來(lái)，世界上的每一個(gè)人都暴露在二噁英的污染之下，連加拿大北極地區(qū)的生物都受到二噁英的污染。
美國(guó)的卡松女士在她的《寂靜的春天》一書(shū)中敘述了這樣一個(gè)事實(shí)：美國(guó)密歇根州東蘭辛市為了殺滅榆樹(shù)上的甲蟲(chóng)，用滴滴涕噴灑殺蟲(chóng)，秋天樹(shù)葉落在地上，蠕蟲(chóng)吃了樹(shù)葉。來(lái)年春天，樹(shù)上的知更鳥(niǎo)吃了蠕蟲(chóng)，一周之內(nèi)，全市的知更鳥(niǎo)幾乎全部死光。二噁英進(jìn)入人體有兩種途徑：一是通過(guò)呼吸系統(tǒng);二是通過(guò)食物鏈富集進(jìn)入人體。后者是最主要的，約占人體攝入量的90%。由于二噁英是親脂物質(zhì)，進(jìn)入植物或動(dòng)物體后，會(huì)富集在脂肪層或臟器內(nèi)，污染魚(yú)、肉、蛋及奶制品，從而造成對(duì)人體的嚴(yán)重污染。進(jìn)入人體的二噁英可積蓄7年以上，而且極難排出體外，只有減少攝入量才能避免累積效應(yīng)。微量的二噁英污染可造成人體許多復(fù)雜的疾病，如前列腺癌、乳腺癌、睪丸癌、免疫力低下、先天缺損和生育力降低等。現(xiàn)在科學(xué)界普遍關(guān)注的環(huán)境激素問(wèn)題，也主要由二噁英的污染引起。最近發(fā)現(xiàn)，二噁英還會(huì)激活艾滋病病毒基因的轉(zhuǎn)錄，對(duì)病毒感染起促進(jìn)作用，因而被國(guó)際癌癥研究所認(rèn)定為致癌物，是一種嚴(yán)重危害人類(lèi)健康的污染物。而且到目前為止，人類(lèi)TCDD中毒尚沒(méi)有針對(duì)性的解毒藥物，也沒(méi)有促進(jìn)其排泄的有效手段。（農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心）
【2000年，日本，“雪印牛奶”中毒事件——致使1.4萬(wàn)發(fā)病，70年歷史的雪印公司倒閉】
從2000年6月26日到7月10日的近半個(gè)月內(nèi)，關(guān)西地區(qū)共有1.4萬(wàn)人由于飲用日本雪印乳制食品公司生產(chǎn)的低脂牛奶而中毒發(fā)病，出現(xiàn)不同程度的上吐下瀉現(xiàn)象。一名84歲的老太太，在喝了雪印牛奶中毒后引發(fā)其他疾病而去世。雪印問(wèn)題牛奶在日本引發(fā)了持續(xù)性的恐慌，雪印乳業(yè)的負(fù)責(zé)人不得不辭職謝罪，當(dāng)年雪印乳制食品公司首次出現(xiàn)虧損，虧損總額高達(dá)475億日元。此后，由于間對(duì)雪印的抵制，第二年，雪印牛奶業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)并無(wú)改善，相關(guān)子公司不得不關(guān)門(mén)謝罪。其后雪印公司不再經(jīng)營(yíng)牛奶業(yè)務(wù)。雪印牛奶辛苦70余年積累的信譽(yù)就此煙消云散。雖然雪印倒下了，但受害者對(duì)雪印乳制食品公司的追討并沒(méi)有結(jié)束，圍繞雪印事件的賠償問(wèn)題，受害者展開(kāi)了一系列維權(quán)。
經(jīng)過(guò)查證，雪印問(wèn)題牛奶的起因是生產(chǎn)牛奶的脫脂奶粉受到黃色葡萄球菌感染。而奶粉之所以受到感染，是因?yàn)檠┯」敬髽?shù)工廠突然停電三個(gè)小時(shí)，造成加熱生產(chǎn)線上的牛奶繁殖了大量毒菌。
事發(fā)后，盡管公司在產(chǎn)品召回和危機(jī)公關(guān)的處理上并不迅速，但公司還是答應(yīng)，為所有受害者提供醫(yī)療補(bǔ)償費(fèi)用。8月份，由于受到經(jīng)銷(xiāo)商的抵制和停業(yè)的影響，雪印乳制食品公司的資金難以為繼，不得不向銀行告貸以解燃眉之急。據(jù)悉，雪印公司憑借信用一共向銀行緊急借款約2.8億美元，用于應(yīng)對(duì)危機(jī)的處理。
雪印公司一位高管表示，貸款將主要用于對(duì)因飲用牛奶而住院的受害者進(jìn)行賠償，并補(bǔ)償部分經(jīng)銷(xiāo)商的損失。據(jù)悉，雪印公司不僅為每位受害者承擔(dān)醫(yī)療費(fèi)用，并給予一定數(shù)量的賠償。在的監(jiān)督下，到7月底，雪印乳業(yè)公司依法向受害者支付29億日元的賠償費(fèi)。（鳳凰網(wǎng)）
【2002年，美國(guó)德國(guó)荷蘭德國(guó)，奶粉召回事件】
美國(guó)惠氏藥廠(中國(guó))有限公司生產(chǎn)的愛(ài)兒樂(lè)媽媽(S-26MAMA)孕產(chǎn)婦配方奶粉、愛(ài)兒素(NURSOY)嬰兒豆基配方粉因坂腸桿菌超標(biāo)被限令召回。
丹麥產(chǎn)荷蘭“多美滋”奶粉受微小金屬顆粒和潤(rùn)滑油污染，被全球召回。
德國(guó)“美樂(lè)寶HN25”嬰兒特別配方奶粉因被檢出含有一種可能會(huì)導(dǎo)致初生嬰兒腸臟及腦膜發(fā)炎的“阪崎氏腸桿菌”，而被香港食物環(huán)境衛(wèi)生署要求召回。
美國(guó)雅培近1100噸嬰兒奶粉被懷疑受到含細(xì)小鐵質(zhì)微粒的0.50～0.75升潤(rùn)滑油污染，被責(zé)令在全球進(jìn)行查封，并進(jìn)行銷(xiāo)毀。（東方財(cái)富網(wǎng)）
【2003年11月，美國(guó)，亨氏奶粉疑與嬰兒死亡有關(guān)在以色列被召回】
亨氏控股的一家以色列合資公司出品的人造嬰兒奶粉被懷疑與三名嬰兒的死亡和10名兒童患病有關(guān)。所有這些兒童都患有神經(jīng)失序的癥狀。以色列一個(gè)兒童醫(yī)療中心的醫(yī)生說(shuō)，奶粉的某些成分成分可能會(huì)導(dǎo)致嬰兒發(fā)生痙攣甚至昏迷。以色列一個(gè)電臺(tái)報(bào)道，在以色列衛(wèi)生部的禁令和該公司的召回通知發(fā)出后，至少有2萬(wàn)名父母撥打了熱線電話了解此事。（CCTV經(jīng)濟(jì)信息聯(lián)播）
【2004年，安徽阜陽(yáng)，“毒奶粉”事件——至少造成171例大頭娃娃，其中至少13名死亡。】
在安徽阜陽(yáng)農(nóng)村，很多剛出生不久的嬰兒陸續(xù)患上一種怪病，頭臉?lè)蚀蟆⑺闹?xì)短、全身浮腫，成了畸形的“大頭娃娃”。自去年5月份以來(lái)，安徽阜陽(yáng)市人民醫(yī)院、阜陽(yáng)市婦幼保健醫(yī)院、阜陽(yáng)太和縣中醫(yī)院等醫(yī)院的兒科已經(jīng)收治了171例“大頭娃娃”，其中有13名“大頭娃娃”不幸死亡。根據(jù)醫(yī)院的診斷，這些嬰兒所患的都是營(yíng)養(yǎng)不良綜合征，而扼殺這些幼小生命的“元兇”，正是蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素指標(biāo)嚴(yán)重低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的劣質(zhì)嬰兒奶粉。吃了這種奶粉的嬰兒看起來(lái)是“大頭娃娃”，這種表現(xiàn)是水腫型營(yíng)養(yǎng)不良，也就是這些嬰兒攝入的蛋白質(zhì)過(guò)少，導(dǎo)致了低蛋白血癥，這時(shí)嬰兒細(xì)胞、組織液和血液中的蛋白質(zhì)含量很低。而我們的肌體維持正常彈性需要有一個(gè)滲透壓，患有低蛋白血癥的時(shí)候，人體的滲透壓低，水分容易在細(xì)胞和組織中積聚，以至于出現(xiàn)水腫。專(zhuān)家稱(chēng)嬰兒因?yàn)槭秤昧藳](méi)有營(yíng)養(yǎng)的劣質(zhì)奶粉，整個(gè)身體包括頭面部都會(huì)浮腫。而且這些劣質(zhì)奶粉不僅是蛋白質(zhì)的含量極低，其他營(yíng)養(yǎng)素如鈣、磷、維生素等含量也很低，尤其是缺乏維生素D的時(shí)候，就會(huì)阻礙人體對(duì)鈣的吸收，骨骼鈣化障礙，這時(shí)嬰兒就極有可能出現(xiàn)佝僂病合并癥，表現(xiàn)為頭大，身體比例不協(xié)調(diào)，也就成為了我們?cè)谡掌峡吹降幕蔚?SPAN
lang=EN-US>“大頭娃娃”。（人民網(wǎng)）
【2004年-2008年 平均每年不低于三次奶粉大規(guī)模召回事件】
2004年，美國(guó)美贊臣奶粉因阪崎氏腸桿菌奶粉超標(biāo)被判為不合格產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)毀，并對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行賠償。
2005年，美國(guó)雀巢“金牌成長(zhǎng)3+奶粉”多批次被查出含碘超標(biāo)，被迫進(jìn)行大規(guī)模產(chǎn)品召回。
2005年，光明乳液鄭州回奶事件，導(dǎo)致產(chǎn)品大規(guī)模下架。
2006年，共計(jì)10萬(wàn)公斤同一美國(guó)品牌的3批奶粉被連續(xù)檢出亞硝酸鹽含量超標(biāo)而被北京市出入境檢驗(yàn)檢疫局退運(yùn)處理。同年，美國(guó)美贊臣GENTLEASE牌嬰幼兒人工配方奶粉檢查出含有金屬顆粒，被緊急召回。
2006年
美國(guó)美贊臣GENTLEASE牌嬰幼兒人工配方奶粉檢查出含有金屬顆粒,被緊急召回
2007年
日本明治FU高蛋白較大嬰兒配方奶粉，鋅含量不符合標(biāo)準(zhǔn)被判為不合格商品，被要求立即下柜。
2008年，因密封不善而導(dǎo)致罐中奶粉被氧化，美國(guó)雅培召回兩批特殊配方嬰兒奶粉。
2008年，三鹿奶粉三聚氰胺超標(biāo)被曝光，隨后二十多個(gè)國(guó)內(nèi)外知名奶粉品牌皆涉及。
2008年11月6日,澳優(yōu)奶粉中,檢出對(duì)嬰幼兒危害極大的阪崎腸桿菌。
2008年11月26號(hào),中央臺(tái)新聞報(bào)出美贊臣公司奶粉檢出三聚氰胺。
2008年11月26日,美國(guó)主要品牌奶粉雀巢、雅培均驗(yàn)出三聚氰胺（每經(jīng)網(wǎng)）
【2008，中國(guó)，三鹿奶粉“結(jié)石門(mén)”事件——30萬(wàn)嬰兒受影響，6例死亡】
新華網(wǎng)北京9月11日電(記者周婷玉)石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司11日晚發(fā)布產(chǎn)品召回聲明，稱(chēng)經(jīng)公司自檢發(fā)現(xiàn)2008年8月6日前出廠的部分批次三鹿嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染，市場(chǎng)上大約有700噸。
衛(wèi)生部2008年9月21日通報(bào)三鹿牌嬰幼兒配方奶粉事件醫(yī)療救治情況時(shí)指出，截止到2008年9月21日8時(shí)，各地報(bào)告因食用嬰幼兒奶粉正在住院接受治療的嬰幼兒共有12892人，其中有較重癥狀的嬰幼兒104人;此前已治愈出院1579人。通報(bào)還指出，各地報(bào)告因食用嬰幼兒奶粉接受門(mén)診治療咨詢(xún)并已基本康復(fù)的嬰幼兒累計(jì)為39965人。在所有接受治療的嬰幼兒中，2歲以?xún)?nèi)嬰幼兒占81.87%，2至3歲幼兒占17.33%，3歲以上幼兒占0.8%。經(jīng)流行病學(xué)調(diào)查，這些接受治療的嬰幼兒基本上與食用三鹿牌嬰幼兒配方奶粉有關(guān)。（新華網(wǎng)）
【2009年，中國(guó)，多美滋奶粉結(jié)石寶寶團(tuán)網(wǎng)上維權(quán)——多美滋結(jié)實(shí)寶寶至少96名】
三鹿奶粉結(jié)石門(mén)令世界嘩然，但當(dāng)時(shí)人們都以為三聚氰胺超標(biāo)只限于國(guó)產(chǎn)奶粉，洋奶粉被排除在外。2009年年初，進(jìn)口品牌多美滋卻陷入“結(jié)石門(mén)”。多美滋結(jié)石寶寶發(fā)起人———貴州凱里市的蔣亞林女士處獲悉,截至2009年2月15日晚8時(shí),他們收集到的多美滋“結(jié)石娃娃”有96名,他們將繼續(xù)委托公盟律師對(duì)涉嫌企業(yè)進(jìn)行跨境訴訟。此外，中新網(wǎng)記者獲悉，不少?gòu)V州媽媽對(duì)該品牌奶粉仍然“心存芥蒂”。
在這96名多美滋結(jié)石寶寶中,其中最小的出生僅100天,還有一名浙江的患兒才113天,此外也新增加了來(lái)自黑龍江省的患兒。該女士稱(chēng),多美滋結(jié)石娃娃患兒不是個(gè)案,“這些孩子來(lái)自于全國(guó)各個(gè)省市”,“他們唯一吃過(guò)的一樣的東西是多美滋奶粉,唯一相同的問(wèn)題是腎部有各種的問(wèn)題”。
記者昨日走訪廣州部分超市發(fā)現(xiàn),多美滋奶粉仍在貨架上正常銷(xiāo)售。在一些超市,記者看到,當(dāng)消費(fèi)者有疑問(wèn)時(shí),超市小姐都會(huì)殷勤地拿出廠家提供的聲明,以及媒體刊出的“官方認(rèn)證”給消費(fèi)者看。（新華網(wǎng)）
【2010，中國(guó)，“性早熟”事件——各地發(fā)現(xiàn)嬰兒出現(xiàn)性早熟癥狀與奶粉激素超標(biāo)有關(guān)】
今年7月，武漢市兒童醫(yī)院診斷當(dāng)時(shí)15個(gè)月大的小菲“檢查雙乳大,外陰充血，建議停服奶粉”。在這一診斷過(guò)程經(jīng)電視臺(tái)播出后，三家父母不約而同地將懷疑的目光投向了孩子一直食用的圣元奶粉。而在此事件曝光后，江西、山東、廣東也爆出類(lèi)似病例。江西省奉新縣10個(gè)月女?huà)搿⑸綎|省臨沂市8個(gè)月女?huà)氤霈F(xiàn)早熟癥狀，另有廣東湛江3個(gè)月男嬰雌激素檢測(cè)超標(biāo)，他們均自出生就喝圣元奶粉。另外，家長(zhǎng)申請(qǐng)奶粉檢測(cè)遭到質(zhì)檢機(jī)構(gòu)拒絕。家長(zhǎng)反映接受醫(yī)生建議停止食用奶后其女兒陰道炎的癥狀有了明顯的緩解，但是乳房仍有硬核。該家長(zhǎng)稱(chēng)，在治療期間，圣元的代理商曾數(shù)次找她了解孩子病情，并提出了賠償意愿。“最開(kāi)始圣元說(shuō)愿意出2000元，我沒(méi)有同意。后來(lái)有一次無(wú)意中說(shuō)到20萬(wàn)元賠償，如果我當(dāng)時(shí)同意，他們應(yīng)該會(huì)愿意協(xié)商。”
而嬰兒奶粉激素含量超標(biāo)的問(wèn)題不是第一次被曝光。2009年6月25日，北京電視臺(tái)青少年頻道播出了《一個(gè)男人，如何讓施恩奶粉低頭》，介紹了郭利維權(quán)的過(guò)程。此節(jié)目被施恩認(rèn)為是郭利在拿到40萬(wàn)賠償后舊事重提，想繼續(xù)利用媒體制造負(fù)面新聞。從而引發(fā)了后來(lái)的“釣魚(yú)”疑云。2009年4月，郭利將孩子吃剩下的奶粉送到國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果是：施恩公司2008年3月17日生產(chǎn)的第3段幼兒配方奶粉三聚氰胺含量達(dá)到132.9毫克，超過(guò)國(guó)家限量132倍。（鳳凰網(wǎng)）
【2010，中國(guó)，“三聚氰胺”卷土重來(lái)——甘肅、青海、吉林等地又出現(xiàn)三聚氰胺奶粉】
圣元激素門(mén)事件尚未平復(fù)，超標(biāo)三聚氰胺奶粉又在甘肅、青海、吉林等省現(xiàn)身!媒體報(bào)道稱(chēng)，在青海省一家乳制品廠，從乳品原料中檢測(cè)出三聚氰胺超標(biāo)500余倍，原料來(lái)自河北等地。甘肅省質(zhì)監(jiān)局在三份接受委托人送檢的奶粉樣品中，檢驗(yàn)出三聚氰胺超出限量值標(biāo)準(zhǔn)，三份樣品三聚氰胺含量分別為：215mg/kg、1397mg/kg、323mg/kg，分別超出限量值標(biāo)準(zhǔn)86%、559%、130%。目前，青海省質(zhì)監(jiān)部門(mén)已查獲這批問(wèn)題奶粉，約38噸，原料來(lái)自河北等地。嫌疑人被控制。青海省一份內(nèi)部通報(bào)上寫(xiě)道：7月3日，海東地區(qū)公安機(jī)關(guān)根據(jù)甘肅省提供的線索，協(xié)助質(zhì)監(jiān)部門(mén)對(duì)民和回族土族自治縣東垣乳品廠問(wèn)題奶粉原料64噸、成品12噸進(jìn)行檢驗(yàn)，均檢出三聚氰胺含量超標(biāo)。
在甘肅和青海發(fā)現(xiàn)問(wèn)題奶粉前幾天，吉林省也查出三聚氰胺含量嚴(yán)重超標(biāo)奶粉，公安和工商部門(mén)將1000余袋問(wèn)題奶粉進(jìn)行了封存。吉林省對(duì)相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)的奶粉進(jìn)行清查和追繳。（中廣網(wǎng)）