自2011年的“價(jià)簽門”事件以來，家樂福頻頻陷入信任危機(jī)。日前，廣州家樂福“食品合格率高達(dá)99.9%”的說法又遭到消費(fèi)者質(zhì)疑。對于重要的“菌落總數(shù)”指標(biāo)，店方一方面承諾進(jìn)行檢測，一方面卻又表示不具備檢測條件。
食品合格率達(dá)99.9%遭質(zhì)疑
無法檢測菌落總數(shù)，如何得出食品合格率高達(dá)99.9%的結(jié)論？廣州家樂福的說法引來消費(fèi)者質(zhì)疑。
據(jù)《羊城晚報(bào)》26日報(bào)道，在廣州開展的食品安全“進(jìn)超市”活動(dòng)中，廣州家樂福金沙店一位負(fù)責(zé)食品安全的經(jīng)理對消費(fèi)者表示，超市食品檢測合格率高達(dá)99.9%。但相關(guān)經(jīng)理卻說，“因?yàn)榫淇倲?shù)的檢測需要無菌環(huán)境才能做到，目前我們的檢測室沒有辦法檢測菌落總數(shù)。”
此外，《廣州家樂福食品安全檢測制度》的第四條還明確規(guī)定：每天定時(shí)定量對場內(nèi)銷售的農(nóng)產(chǎn)品和食品進(jìn)行檢測，而檢測的主要項(xiàng)目就包括菌落總數(shù)。對此，該經(jīng)理表示需要去進(jìn)一步核實(shí)。
事實(shí)上，菌落總數(shù)超標(biāo)一直是超市食品安全的一大隱患。廣州市工商局日前公布的一季度流通“超市散裝熟食食品”抽查結(jié)果顯示，廣州大型超市銷售的散裝熟食食品實(shí)物質(zhì)量合格率僅有55.1%。其中，華潤萬家、百佳等超市銷售的多種散裝熟食都存在大腸菌群和菌落總數(shù)超標(biāo)的問題。在廣州市工商局歷次抽檢中，散裝熟食制品的合格率只有五成左右，不合格的原因都是菌落總數(shù)超標(biāo)。
三月三陷信任危機(jī)
2011年的“價(jià)簽門”事件對家樂福造成不小的負(fù)面影響，近期，家樂福又頻頻出現(xiàn)信任危機(jī)。據(jù)《解放日報(bào)》6月26日報(bào)道，上海家樂福金橋店把標(biāo)明“法式拉東”的食品擺在進(jìn)口食品銷售專柜售賣。顧客購買后發(fā)現(xiàn)，這款“法式拉東”其實(shí)是中國制造，因而以欺詐為由將超市告到法院。法院認(rèn)定超市在提供商品時(shí)有欺詐行為。
據(jù)《新京報(bào)》5月12日報(bào)道，老人在北京慈云寺店家樂福購物被多收價(jià)款，退錢后索要購物小票又被拒發(fā)生糾紛，老人因此被氣病送醫(yī)。法院一審判決家樂福賠償老人醫(yī)療費(fèi)并公開道歉。
據(jù)《成都晚報(bào)》3月26日報(bào)道，有顧客在家樂福成都大世界店購買價(jià)簽上9.9元一袋的白砂糖，卻發(fā)現(xiàn)購物發(fā)票上的金額是11.9元。顧客認(rèn)為家樂福的行為涉嫌欺詐，并拒絕了5倍差價(jià)的賠償。
被曝或出售中國業(yè)務(wù)
在“麻煩”不斷的同時(shí)，這家法國零售巨頭又傳出欲出售中國業(yè)務(wù)的消息。《經(jīng)濟(jì)日報(bào)》26日報(bào)道稱，據(jù)媒體報(bào)道，家樂福正在考慮退出中國市場。但該說法隨即遭到家樂福方面的否認(rèn)。
但報(bào)道也指出，家樂福在華利潤增長已遭遇瓶頸，2008年之后開的門店基本處于虧損狀態(tài)。在全球范圍來看，家樂福近年來一直在不斷收縮布局，7年退出了6國市場。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，眼下租賃費(fèi)用飆升、商超的利潤率下滑，家樂福希望在高位出手，或者尋找合作伙伴。在本土超市的阻擊下，家樂福、沃爾瑪在中國市場的增長潛力越來越小，如果逢高退出還能賣上好價(jià)格，再拖下去交易價(jià)格可能更不理想。不過誰能接這么大一個(gè)盤子是一個(gè)問題。