繁華過后是落寞。
昨日（19日），記者獲悉，本月初，位于貴陽大十字的百盛鮮花店關(guān)門歇業(yè)。自去年底百盛金鳳凰店歇業(yè)后，這是百盛在貴陽關(guān)閉的第2家門店。
昨日下午，記者撥打百勝集團(tuán)[微博]官網(wǎng)留下的百盛鮮花店的公開電話。電話里傳來了“您撥打的電話號(hào)碼已申請(qǐng)停機(jī)”。
值得注意的，曾經(jīng)在中國(guó)零售市場(chǎng)上縱橫馳騁的百盛集團(tuán)如今的業(yè)績(jī)不容樂觀。集團(tuán)公布的2013年第一季度財(cái)報(bào)顯示，該季度合計(jì)銷售所得款項(xiàng)總額為49.73億元，其中，其中股東應(yīng)占利潤(rùn)較上年同期下降27.4%。
四川省連鎖商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)冉立春向記者表示，百貨店的單一業(yè)態(tài)已難以滿足消費(fèi)者“一站式”多元化的體驗(yàn)消費(fèi)需求。傳統(tǒng)的百貨業(yè)要想重新煥發(fā)生機(jī)必須轉(zhuǎn)型。
半年關(guān)閉貴陽兩家店
百盛百貨是金獅集團(tuán)于1987年創(chuàng)立，是馬來西亞最大、最成功的零售連鎖集團(tuán)。百盛上世紀(jì)90年代進(jìn)駐中國(guó)零售業(yè)市場(chǎng)，是最早在中國(guó)經(jīng)營(yíng)時(shí)尚百貨外資連鎖企業(yè)之一。
13年前，貴陽百盛鮮花店開業(yè)，成為第一家進(jìn)駐貴陽的外資百貨企業(yè)。此后，百盛龍港店、金鳳凰店也相繼開業(yè)。在中華路上不到500米的距離就分布了三家百盛。
如今歇業(yè)的告示已經(jīng)貼在了貴陽百盛鮮花店的大門上。值得注意的是，貴陽百盛金鳳凰店已經(jīng)于去年關(guān)門歇業(yè)。
貴州神奇百盛商業(yè)發(fā)展有限公司的一位高管向貴陽當(dāng)?shù)孛襟w回應(yīng)稱，“撤除兩家門店是企業(yè)在貴陽做出的戰(zhàn)略調(diào)整。”
“業(yè)績(jī)低迷、成本上漲是百盛關(guān)店的關(guān)鍵。”中投顧問零售行業(yè)研究員杜巖宏在接受記者采訪時(shí)表示，2012年以來，人工、租金成本不斷上漲極大地?cái)D壓了百盛的利潤(rùn)水平。與此同時(shí)，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日漸加劇，購物中心、電子商務(wù)以及百貨業(yè)之間的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)讓百盛集團(tuán)的業(yè)績(jī)不斷下滑。關(guān)閉門店，減少虧損是其當(dāng)前的無奈之舉。
在冉立春看來，選址不當(dāng)和物業(yè)結(jié)構(gòu)不合理或許也是百盛關(guān)店的原因。
2013年2月，百盛發(fā)布2012年年度財(cái)報(bào)，業(yè)績(jī)下滑的跡象開始顯現(xiàn)。2012年百盛毛利率為18.1%，較2011年下跌0.4個(gè)百分點(diǎn)。經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)11.22億元，同比大跌25.6%。為百盛上市8年以來首次利潤(rùn)下跌，且經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)跌至2008年以來最低水平。此外，原定在2012年開設(shè)的7家新店，有3家延期開張，同時(shí)還關(guān)閉了上海虹橋和貴州金鳳凰兩家門店。
今年一季度，百盛的業(yè)績(jī)更是不容樂觀。利潤(rùn)較上年同期下降27.4%。
德銀表示，百盛首季業(yè)績(jī)令人失望，同店銷售按年下跌2.8%，令銷售所得總額僅增長(zhǎng)2.1%，傭金率降至17.3%，營(yíng)運(yùn)開支則大增14.9%。管理層下調(diào)今年同店銷售增長(zhǎng)目標(biāo)至3%，銷售所得總額增長(zhǎng)預(yù)測(cè)下調(diào)至10%。因此，德銀下調(diào)其2013年～2015年純利預(yù)測(cè)20%～25%。
傳統(tǒng)百貨遇發(fā)展瓶頸
百盛的遭遇或可視為國(guó)內(nèi)百貨業(yè)態(tài)整體危機(jī)的縮影。
“我國(guó)大部分傳統(tǒng)百貨店是以向商戶收取租金（保底+扣點(diǎn)）的形式來經(jīng)營(yíng)的，即聯(lián)營(yíng)模式。”冉立春表示，這是非常單一的盈利模式，隨著人們消費(fèi)方式的變化，這種模式弊端也逐漸顯現(xiàn)。
據(jù)悉，傳統(tǒng)百貨店管理團(tuán)隊(duì)要參與到經(jīng)營(yíng)層面，統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理；而購物中心則輕松很多，因?yàn)椴捎玫氖浅鲎馍啼伒哪Ｊ剑瑘F(tuán)隊(duì)只要做好物業(yè)，其他工作幾乎都由品牌商去經(jīng)營(yíng)。
冉立春表示，很多傳統(tǒng)百貨自己沒有產(chǎn)品開發(fā)，沒有產(chǎn)業(yè)鏈整合，只想做個(gè)“二房東”。
“聯(lián)營(yíng)模式成為了資本市場(chǎng)和實(shí)業(yè)批判國(guó)內(nèi)百貨業(yè)態(tài)的眾矢之的。聯(lián)營(yíng)模式的核心在于：百貨公司將商品和品牌經(jīng)營(yíng)對(duì)外轉(zhuǎn)移，而將經(jīng)營(yíng)重心更多地專注于選址、建店、招商等“前市場(chǎng)”階段，并享受由此帶來的對(duì)品牌商和供應(yīng)商的議價(jià)能力。”華泰證券的一份研報(bào)稱，當(dāng)零售業(yè)態(tài)不斷演進(jìn)，新興業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)的時(shí)候，上游供應(yīng)商可選的零售渠道更加豐富，在此背景下，百貨公司面對(duì)上游的議價(jià)能力漸趨下降。
華泰證券的研報(bào)認(rèn)為，百貨業(yè)態(tài)現(xiàn)在需要更加正視的問題應(yīng)該是業(yè)態(tài)的演進(jìn)和供給的增加，與此同時(shí)，人工租金等費(fèi)用的上升也向百貨公司的盈利和現(xiàn)金流提出了考驗(yàn)。
值得注意的是，品牌專賣店模式和電商的崛起，讓百貨行業(yè)更是雪上加霜。
廣東商學(xué)院流通經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)王先慶此前向媒體表示，國(guó)內(nèi)百貨業(yè)態(tài)已經(jīng)進(jìn)入長(zhǎng)期衰退，短期內(nèi)難以復(fù)蘇，更勿言高增長(zhǎng)。傳統(tǒng)百貨業(yè)在經(jīng)過了近十年的快速發(fā)展期之后，已經(jīng)走入瓶頸期，在經(jīng)營(yíng)成本、經(jīng)營(yíng)模式、向高端消費(fèi)轉(zhuǎn)型等方面都面臨著巨大的挑戰(zhàn)。
“2012年以來，我國(guó)百貨業(yè)就進(jìn)入了內(nèi)憂外患、業(yè)績(jī)低迷、生存堪憂的困境之中。”杜巖宏向記者表示，一方面聯(lián)營(yíng)的模式使得百貨業(yè)之間同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重，增長(zhǎng)潛力不足；另一方面來自電子商務(wù)、購物中心、超市等多種業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)，更讓百貨業(yè)業(yè)績(jī)承壓。此外，人工租金成本的不斷上漲，也是百貨業(yè)徒增一個(gè)內(nèi)憂。就國(guó)內(nèi)百貨業(yè)來看，轉(zhuǎn)型變革是必然的趨勢(shì)。
20天前，百盛集團(tuán)宣布現(xiàn)年69歲的創(chuàng)始人鐘廷森重新?lián)伟偈⒓瘓F(tuán)執(zhí)行董事兼主席。鐘廷森在1987年創(chuàng)辦了馬來西亞百盛，并在1992年將百盛的業(yè)務(wù)擴(kuò)展至中國(guó)。這位重上“沙場(chǎng)”的老將必須有所行動(dòng)了。