近日，南方食品在媒體上聚焦度不斷攀升，繼A股史上首例采用“黑芝麻分紅”而成為關(guān)注的重點對象后，由于產(chǎn)品涉及非轉(zhuǎn)基因大豆的安全性影射，南方食品再度成為輿論焦點。
4月18日，綠色和平組織轉(zhuǎn)基因食品研究項目負責(zé)人俞江麗向本報記者證實，該組織在2012年的一項調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，南方食品生產(chǎn)的南方純豆粉（批號：201108138326N）檢測結(jié)果為35s、NOS、RR陽性，其原料使用了孟山都抗除草劑轉(zhuǎn)基因大豆。
2006年，綠色和平因揭露亨氏米粉含有轉(zhuǎn)基因稻米成分而引發(fā)國內(nèi)市場的軒然大波。然而，相比亨氏當(dāng)年對轉(zhuǎn)基因成分的極力否認和多次聲明，此次故事主角的南方食品卻始終保持沉默。
南方食品證券部的一位人士對記者說，由于生產(chǎn)南方純豆粉的江蘇某企業(yè)在去年4月被綠色和平組織檢測時，還不是南方食品的資產(chǎn)，所以他們不了解內(nèi)情。但記者掌握的信息卻顯示，南方食品下屬的江西南方黑芝麻食品有限責(zé)任公司為該江蘇企業(yè)的控股公司。
去年5月綠色和平已與南方食品進行了溝通。南方食品在當(dāng)時做出了“不使用轉(zhuǎn)基因大豆作為原材料”的承諾，不過目前的實際情況究竟如何？南方食品證券部人士說：“如果有必要，公司會做信息披露，現(xiàn)在我也不太方便說這些東西。”
安全性激辯
去年4月，綠色和平組織針對北京、湖北、安徽、廣東、四川、江蘇、福建和浙江市面上可能含有轉(zhuǎn)基因成分的大米、米粉、嬰兒食品、大豆、豆制品及速凍食品進行隨機取樣，共購買76份樣品，并送至第三方實驗室進行轉(zhuǎn)基因成分檢測。結(jié)果取樣來自樂購超市北京大成東店的南方純豆粉被查出含有孟山都抗除草劑轉(zhuǎn)基因大豆。
俞江麗說，目前轉(zhuǎn)基因技術(shù)在發(fā)展過程中并不成熟，生物安全相對的研究也只是剛剛起步，轉(zhuǎn)基因大豆對人體的影響還未有定論，但是國外有一些研究資料表明，轉(zhuǎn)基因大豆作為食品進入市場可能會對人體產(chǎn)生某種毒理作用或過敏反應(yīng)。
美國倫理和毒性中心的實驗報告指出，與一般大豆相比，孟山都公司的抗除草劑轉(zhuǎn)基因大豆中，防癌成分的異黃酮有明顯減少。
不過孟山都公司十分不同意上述觀點。該公司向本報給出的反饋中稱，迄今為止，尚未發(fā)現(xiàn)任何一起經(jīng)過科學(xué)證實的由于轉(zhuǎn)基因作物引起的食用安全和環(huán)境安全事件。
孟山都公司相關(guān)媒體負責(zé)人表示，孟山都公司抗農(nóng)達大豆（即抗除草劑轉(zhuǎn)基因大豆）自1996年商業(yè)化種植以來，迄今為止已經(jīng)獲得美國、加拿大、巴西、阿根廷等9個國家或地區(qū)的商業(yè)化種植批準(zhǔn)；獲得了歐盟、加拿大、中國等17個國家或地區(qū)的進口批準(zhǔn)。
在采訪中，孟山都方面沒有對其轉(zhuǎn)基因大豆的安全性做出正面的承諾和保證。上述新聞發(fā)言人表示：“商業(yè)公司對產(chǎn)品的安全性保證并沒有說服力，但政府方面的認定會顯得更為權(quán)威和合適。”
孟山都公司向記者出示了其抗農(nóng)達大豆在2004年2月獲得了中國政府的進口安全證書批準(zhǔn)。同時還展示了孟山都在美國FDA、美國農(nóng)業(yè)部、歐洲食品安全委員會獲得的認可記錄。
而俞江麗告訴記者，在中國確立了轉(zhuǎn)基因生物安全相關(guān)的一些規(guī)定后，中國對轉(zhuǎn)基因大豆的進口量出現(xiàn)了明顯的減少。“目前呈下滑趨勢，但即便如此，轉(zhuǎn)基因大豆在我國的食用比例仍占到70%。”
“南方食品使用含轉(zhuǎn)基因大豆做豆奶粉從法律層面來說，或許沒有什么問題，但對人類健康造成威脅的幾率也同樣不能排除。”俞江麗表示。
東方艾格農(nóng)業(yè)分析師馬文峰認為，各國政府認定很大部分上仍出于某些深遠層面的考慮。事實上，美國人基本上是很少消費轉(zhuǎn)基因大豆的，他們大量研發(fā)生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因大豆都是供給像中國一樣需要大量進口的發(fā)展中國家，美國政府為了經(jīng)濟利益，很多的審批和許可充滿利益動機。
“但是中國進口的轉(zhuǎn)基因大豆主要的方向是用于榨油，直接投入食品制造領(lǐng)域并不多見。因此，首先從道義上說，那些使用轉(zhuǎn)基因大豆直接投入于食品制造的企業(yè)應(yīng)該受到譴責(zé)。”馬文峰顯得比較憤慨。
南方食品被疑逃責(zé)
相比孟山都和質(zhì)疑者的交鋒，身處風(fēng)暴中心的南方食品卻躲藏到了幕后。
4月18日，南方食品證券部人士回應(yīng)說：“那個產(chǎn)品是我們江蘇公司生產(chǎn)的，那個公司我們?nèi)ツ?月份才收購進來，現(xiàn)在改名叫‘江蘇南方黑芝麻食品股份有限公司’（下簡稱‘江蘇南方’）。公司現(xiàn)在也在向內(nèi)部了解情況，對于他們在進入上市公司之前發(fā)生的事情，我們也不掌握。”
不過，既然去年4月江蘇南方不是南方食品的資產(chǎn)，他們生產(chǎn)的產(chǎn)品怎么也可以打上南方的商標(biāo)，叫“南方純豆粉”呢？對此，上述證券部人士語焉不詳：“額……他們好像另外有幾個股東，其他的情況我們也正在了解。”
據(jù)記者了解發(fā)現(xiàn)，江蘇南方創(chuàng)立于2009年7月，是一家以經(jīng)營豆?jié){等大豆制品為主營業(yè)務(wù)的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，其注冊資本為1000萬元。其大股東為南方食品下屬孫公司江西南方黑芝麻食品有限責(zé)任公司，持有70%的控股權(quán)，江蘇南方總負責(zé)人陳新華占股
25%，自然人何捷占股5%。
對此，有行業(yè)人士認為，作為實際大股東、控制人的南方食品推說不清楚下屬企業(yè)的原料情況實在是逃避責(zé)任的行為。
在最新公布的2012年度業(yè)績快報中，南方食品去年營業(yè)利潤虧損168萬元，營業(yè)收入6.41億元，同比增長僅0.71%。南方食品解釋說，利潤下降的原因是受原材料漲價、運輸及人力資源成本提高等因素影響。
或許為了提升公司的盈利能力，南方食品在去年底投資1.8億元在江蘇新建了豆?jié){生產(chǎn)基地，信息顯示，其年產(chǎn)豆?jié){粉1萬噸，年產(chǎn)值可達6億元。外界評價這是南方黑芝麻集團拓展產(chǎn)業(yè)、增加品牌影響力的典型項目。
據(jù)記者不完全統(tǒng)計，目前，南方食品投入市場的豆?jié){產(chǎn)品包括：南方黑營養(yǎng)系列豆粉、南方純豆粉、無添加蔗糖豆?jié){粉、甜味豆?jié){粉、多維元素豆?jié){粉和多維高鈣豆?jié){粉。
但和君咨詢合伙人閆強告訴記者，豆?jié){從過去到現(xiàn)在這個產(chǎn)業(yè)始終產(chǎn)值很小，毛利很低。目前占據(jù)市場上絕大多數(shù)份額的仍然是維維豆奶、黑牛那些企業(yè)，由于毛利低缺少投資關(guān)注，這么多年下來市場格局幾乎沒有什么改變。
“豆?jié){不像牛奶產(chǎn)業(yè)能從原來的幾百億做到上千億，這個產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值不過100億元，平均毛利水平只有15%左右，凈利率不到幾個點，或許是出于成本的考慮，企業(yè)會選擇用轉(zhuǎn)基因大豆來作為原料。”閆強說。
馬文峰給出的數(shù)據(jù)顯示，今年3月中旬到3月末期間，從日本進口的非轉(zhuǎn)基因大豆價格約在9880元/噸，而美國進口的轉(zhuǎn)基因大豆價格為4520元/噸。