歐盟DNA檢測顯示約5%牛肉產(chǎn)品中含有馬肉
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2013-04-17 作者:張偉 來源:新華08網(wǎng)
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歐盟委員會16日公布對成員國牛肉產(chǎn)品的DNA檢測結(jié)果,在大約5%的檢測樣本中發(fā)現(xiàn)馬肉。 根據(jù)歐盟委員會公布的數(shù)據(jù),歐盟27個成員國共檢測了4144份牛肉產(chǎn)品樣本,其中193份含有馬肉DNA。歐盟成員國還另外檢測了3115份牛肉產(chǎn)品樣本,發(fā)現(xiàn)其中16份樣本含有可以危害人體健康的苯基丁氮酮。 歐盟負(fù)責(zé)衛(wèi)生與消費(fèi)事務(wù)的委員托尼奧·博格對記者說,檢測結(jié)果證實(shí)“馬肉風(fēng)波”是一起食品欺詐事件,而非食品安全問題。他認(rèn)為,鑒于食品行業(yè)是歐盟最大的單一經(jīng)濟(jì)部門,在這場風(fēng)波后,恢復(fù)歐盟消費(fèi)者和交易商對食品鏈的信心和信任至關(guān)重要。歐盟將采取新的措施,防止類似事件再度發(fā)生。 “馬肉風(fēng)波”最早出現(xiàn)在愛爾蘭和英國,但在這次檢測中,兩國送檢的牛肉產(chǎn)品均未發(fā)現(xiàn)馬肉,送檢樣本中發(fā)現(xiàn)馬肉比例最大的國家分別是法國、希臘、拉脫維亞和丹麥。法國送檢353份牛肉產(chǎn)品樣本,其中47份含有馬肉。 今年2月15日,歐盟成員國決定立即對牛肉制品進(jìn)行DNA抽樣檢查,以應(yīng)對波及歐洲多國的“馬肉丑聞”,恢復(fù)消費(fèi)者信心。
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