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宜家再陷食品衛(wèi)生問題 杏仁蛋糕含超量大腸桿菌
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2013-03-07 作者：夏妍 來(lái)源：國(guó)際金融報(bào)
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宜家的食品衛(wèi)生警示燈再次亮起。3月6日，外界傳出中國(guó)方面檢測(cè)出宜家家居餐飲區(qū)出售的杏仁蛋糕中含有大量大腸菌群的消息，瑞士宜家公司也于昨夜撤回在全球23個(gè)國(guó)家銷售的該種食品。
據(jù)英國(guó)廣播公司網(wǎng)站3月5日?qǐng)?bào)道，中國(guó)此前報(bào)告指出，在一家瑞典供應(yīng)商提供的兩批杏仁蛋糕中發(fā)現(xiàn)有超量的大腸桿菌。這兩批杏仁蛋糕共1872公斤。
宜家證實(shí)說，他們目前正在就中國(guó)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)方面的報(bào)告進(jìn)行調(diào)查。宜家家居的一位女發(fā)言人對(duì)美聯(lián)社說，中國(guó)2012年截獲的兩批細(xì)菌污染的杏仁蛋糕已在2012年11月及12月被銷毀，不過公司在3月4日才了解到這一情況。
大腸菌群通常存活于糞便，土壤和水源當(dāng)中，然而現(xiàn)今卻也“混跡
”在人類的食物當(dāng)中。面對(duì)中國(guó)方面的質(zhì)疑，盡管宜家公司堅(jiān)持認(rèn)為所出售的食品保質(zhì)保量，但為了安全起見，還是撤回了相關(guān)批次。
這并不是宜家首次傳出食品衛(wèi)生問題，早在2月25日，宜家就曝出食品丑聞，捷克有關(guān)部門檢測(cè)出含有馬肉的冷凍瑞典肉丸，目前下架“宜家肉丸”的歐洲國(guó)家已增至21個(gè)。
有專家對(duì)《國(guó)際金融報(bào)》記者表示，宜家近日接二連三地陷入“食品丑聞”之中，應(yīng)當(dāng)仔細(xì)反省自身，這一系列事件勢(shì)必在消費(fèi)者的心理留下“瑕疵”，短期業(yè)績(jī)下降是必然的。食品安全一直世界關(guān)注的問題，中國(guó)近幾年不斷加強(qiáng)食品質(zhì)量檢查的力度。對(duì)于宜家食品問題，中國(guó)也會(huì)認(rèn)真嚴(yán)肅對(duì)待。
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