酒鬼酒公司因“塑化劑事件”被曝光后，其迅速發(fā)布公告稱，將對(duì)有可能導(dǎo)致酒類中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)感染、遷移的工具、包裝材料、設(shè)備、設(shè)施徹底更換，以徹底消除鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的感染源和遷移源。但近日一份來(lái)自第三方的報(bào)告顯示，酒鬼酒的貼牌產(chǎn)品也被檢出含有塑化劑。
貼牌產(chǎn)品曾在酒鬼酒的發(fā)展過(guò)程中扮演過(guò)重要角色，此前被質(zhì)疑是酒鬼酒“粉刷”業(yè)績(jī)的重要一環(huán)，如今貼牌產(chǎn)品再次讓酒鬼酒陷入塑化劑風(fēng)波中。
酒鬼酒會(huì)再次核查
近日，有爆料人將兩份關(guān)于塑化劑含量的檢測(cè)報(bào)告送至報(bào)社，這兩份檢測(cè)報(bào)告針對(duì)“52度國(guó)藏酒鬼”和“52度酒鬼湘魂三星”。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這兩瓶酒均為酒鬼酒公司所生產(chǎn)的貼牌產(chǎn)品，由其在四川的經(jīng)銷商四川豪拓酒業(yè)股份有限公司經(jīng)營(yíng)。
報(bào)告顯示，“酒鬼酒52度國(guó)藏酒鬼”DBP含量為1.11mg/L、DEHP含量為0.35mg/L；“52度酒鬼湘魂三星”DBP含量為0.4mg/L、DEHP含量為0.19mg/L。而根據(jù)衛(wèi)生部2011年6月發(fā)布的函規(guī)定：“食品、食品添加劑DEHP、DINP、DBP的最大殘留量限值為分別為1.5mg/L、9mg/L和0.3mg/L。”
據(jù)酒鬼酒公司副總經(jīng)理范震介紹，“目前與酒鬼酒合作并生產(chǎn)的貼牌產(chǎn)品有20個(gè)品種。”所有這些貼牌產(chǎn)品的名字與酒鬼酒極為相似，比如“酒鬼酒典藏、酒鬼酒醞釀”等。
“酒鬼酒與經(jīng)銷商對(duì)貼牌產(chǎn)品的合作方式與一般酒業(yè)公司以噸為結(jié)算單位不同，主要是酒鬼酒的貼牌產(chǎn)品以瓶為結(jié)算單位，但酒鬼酒負(fù)責(zé)對(duì)酒進(jìn)行灌裝和包裝。”范震向記者說(shuō)道。
根據(jù)記者提供的這兩瓶酒的生產(chǎn)批號(hào)，酒鬼酒方面稱，這兩瓶酒主要是舊生產(chǎn)線上所產(chǎn)，目前酒鬼酒在引進(jìn)11條新的生產(chǎn)線后，仍有3條舊生產(chǎn)線在開(kāi)工，分別是1、2、4號(hào)生產(chǎn)線，這兩瓶酒則分別出自1號(hào)和4號(hào)線上。
范震對(duì)記者表示，“從該酒的生產(chǎn)日期3月份可以看出，是在此次酒鬼酒整改之前所生產(chǎn)的，酒鬼酒目前已經(jīng)對(duì)生產(chǎn)線上所涉及到的所有塑料零件進(jìn)行了替換，包括機(jī)器上的塑料圈都換成了橡膠圈。”
對(duì)于貼牌產(chǎn)品被檢出含有塑化劑一事，范震表示“會(huì)再次核查，目前酒鬼酒方面已從國(guó)外采購(gòu)最為先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備，將對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控。”
公司接受經(jīng)銷商退貨
此前，外界質(zhì)疑酒鬼酒至今未召回被曝光的50度酒鬼酒，如今再次被曝出其貼牌產(chǎn)品被檢出含有塑化劑，公司對(duì)此又將如何處理呢？
范震對(duì)記者表示，“貼牌產(chǎn)品是否含有(塑化劑)，仍需質(zhì)檢部門的結(jié)論，但酒鬼酒公司從未稱不對(duì)50度酒鬼酒負(fù)責(zé)，目前我們已在接受經(jīng)銷商的退貨，之所以不對(duì)外稱‘召回’，這是本著對(duì)白酒行業(yè)負(fù)責(zé)的態(tài)度，畢竟白酒中含有塑化劑超沒(méi)超標(biāo)、多少劑量對(duì)人體造成傷害，國(guó)家仍然未制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，擅自用‘召回’的字眼是不負(fù)責(zé)任的態(tài)度。”
有律師對(duì)記者表示，“酒企是否召回產(chǎn)品，需要看國(guó)家有關(guān)部門如何認(rèn)定衛(wèi)生部的函，如果這個(gè)函可以作為一個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，那么某些含有塑化劑的白酒則是不合格產(chǎn)品，需要召回。”
也有分析人士指出，“盡管塑化劑是否對(duì)身體產(chǎn)生傷害并沒(méi)有定論，但只要食品存在未知風(fēng)險(xiǎn)，一個(gè)負(fù)責(zé)任的企業(yè)此時(shí)應(yīng)該召回其產(chǎn)品等待后續(xù)調(diào)查。”
記者近日隨機(jī)走訪了長(zhǎng)沙市的一些酒鬼酒經(jīng)銷商，此前被曝出的50度酒鬼酒已下架，一位店主對(duì)記者透露，“出問(wèn)題的酒鬼酒已退回給經(jīng)銷商，而這些酒一般退回給酒廠或由總經(jīng)銷商封存。”
至于退貨白酒如何處理，范震表示，“白酒如何銷毀是個(gè)非常復(fù)雜的技術(shù)問(wèn)題，除了技術(shù)部門要研究出一個(gè)妥善方案，還需向環(huán)保部門報(bào)批等。”
貼牌產(chǎn)品管理存漏洞
酒鬼酒采用銷售公司這種經(jīng)銷方式 (與經(jīng)銷商合資成立銷售公司)有其歷史原因。
范震解釋稱，“在當(dāng)時(shí)酒鬼酒市場(chǎng)占有率并不高的情況下，只有將經(jīng)銷商和酒鬼酒的利益綁定在一起，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷模式才能迅速拉動(dòng)業(yè)績(jī)。”
一位在國(guó)內(nèi)營(yíng)業(yè)收入過(guò)百億的白酒企業(yè)工作的高管在分析該模式和解讀貼牌產(chǎn)品時(shí)認(rèn)為，“在公司導(dǎo)入期，這一做法有必要，可以快速回籠資金、分?jǐn)偝杀荆吘挂粋�(gè)有全價(jià)位產(chǎn)品的成熟白酒企業(yè)，建立一個(gè)全區(qū)域、全渠道、全覆蓋的營(yíng)銷體系，需要大量資金，但這樣的銷售模式在后期可能會(huì)因?yàn)殡p方價(jià)值取向和考核體系的不同而產(chǎn)生矛盾。”
“酒鬼酒的貼牌產(chǎn)品目前已減少很多，事實(shí)上，國(guó)內(nèi)許多知名白酒企業(yè)都是靠貼牌產(chǎn)品起家，不能否認(rèn)貼牌產(chǎn)品可以給初創(chuàng)期的白酒企業(yè)帶來(lái)大量現(xiàn)金流。”范震表示。
但在對(duì)貼牌產(chǎn)品的管理上，酒鬼酒似乎有些問(wèn)題。除被曝塑化劑超標(biāo)問(wèn)題外，記者同時(shí)了解到，“52度國(guó)藏酒鬼”和“52度酒鬼湘魂三星”均在上海某大型超市有售，但根據(jù)酒鬼酒和經(jīng)銷商的合同約定，四川經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)的貼牌產(chǎn)品只能在四川銷售，這種跨地域的銷售顯然侵害了酒鬼酒和其他經(jīng)銷商的利益，這就從某種程度上反映了酒鬼酒在管理經(jīng)銷商和貼牌產(chǎn)品方面存在漏洞。
酒鬼酒公司一位高管對(duì)此稱，“公司方面在查實(shí)后會(huì)對(duì)該經(jīng)銷商處以重罰，對(duì)貼牌產(chǎn)品只能嚴(yán)加控制，暫時(shí)無(wú)法取消。”