據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《交易實(shí)況》報(bào)道，針對(duì)備受矚目的塑化劑事件，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司今天在貴陽召開媒體見面會(huì)。貴州茅臺(tái)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)在見面會(huì)上信心十足地說，茅臺(tái)歷來以質(zhì)量求生存，把質(zhì)量當(dāng)作茅臺(tái)人的生命。
袁仁國(guó)：我們質(zhì)量管有四句話，叫做崇本守道、堅(jiān)守工藝、貯足陳釀、不賣新酒。而且我們長(zhǎng)期堅(jiān)持質(zhì)量四不同的原則，比如說當(dāng)產(chǎn)量和質(zhì)量發(fā)生矛盾的時(shí)候產(chǎn)量不同質(zhì)量，當(dāng)效益和質(zhì)量發(fā)生矛盾的時(shí)候效益不如質(zhì)量，茅臺(tái)酒前幾年(供應(yīng))一直非常緊張，很多消費(fèi)者就跟我們提出來，茅臺(tái)儲(chǔ)存了十幾萬的（新酒）為什么不多拿出來賣呀？我們的回答是：這樣做會(huì)使質(zhì)量不穩(wěn)定，這樣做會(huì)使我們的發(fā)展后勁不足，這樣做也不是科學(xué)發(fā)展。我們茅臺(tái)人懂得，一瓶茅臺(tái)酒生長(zhǎng)一定要經(jīng)過五年的時(shí)間，沒有五年絕不出廠，茅臺(tái)堅(jiān)持以質(zhì)量為實(shí)力。
在股市里，因?yàn)橄⒚孓D(zhuǎn)暖，前幾天大跌的茅臺(tái)股價(jià)，今天表現(xiàn)強(qiáng)勁。在其他白酒股多數(shù)萎靡不振的情況下，貴州茅臺(tái)股價(jià)大漲近5%，幾乎以全天最高價(jià)收盤。袁仁國(guó)今天在見面會(huì)上也呼吁，成熟的投資者要對(duì)茅臺(tái)有堅(jiān)定的信心，不要驚慌失措。
袁仁國(guó)：我在深圳與投資人見面的時(shí)候說了幾句話，我說各種危機(jī)撲面來，堅(jiān)定信心出好牌，同舟共濟(jì)化風(fēng)雪、我自穩(wěn)坐釣魚臺(tái)。我們及公司在考慮增持茅臺(tái)股票，昨天我們已經(jīng)增持了一些股票，也希望我們的廣大投資者對(duì)茅臺(tái)充滿信心。2011年茅臺(tái)在上海發(fā)行股票的時(shí)候我當(dāng)時(shí)說了句話，投資茅臺(tái)就是投資未來。
對(duì)于外界質(zhì)疑飛天茅臺(tái)塑化劑超標(biāo)，在見面會(huì)開始前，被譽(yù)為茅臺(tái)集團(tuán)靈魂人物的季克良表示"只有瘋子才會(huì)給白酒添塑化劑！"。他說，"我做白酒幾十年，生產(chǎn)工藝我最熟悉。"經(jīng)濟(jì)之聲特約評(píng)論員、商務(wù)部研究院消費(fèi)經(jīng)濟(jì)研究部副主任趙萍評(píng)論這個(gè)話題。
袁仁國(guó)和季克良現(xiàn)在都態(tài)度高調(diào)、信心十足，貴州茅臺(tái)的股票走得也不錯(cuò)。現(xiàn)在大家關(guān)心的問題，首先應(yīng)該是茅臺(tái)酒是不是真的沒問題？第二個(gè)問題就是茅臺(tái)高管的姿態(tài)能不能挽回消費(fèi)者的信心？
趙萍：從目前的結(jié)果上來看，應(yīng)該說現(xiàn)在高管的態(tài)度代表了整個(gè)社會(huì)對(duì)于茅臺(tái)的質(zhì)量問題的一個(gè)主流的方向，所以高管才這么高調(diào)。其實(shí)我覺得他是高調(diào)和低調(diào)并不重要，重要的在于茅臺(tái)到底做了什么。在這個(gè)事件發(fā)生之后，茅臺(tái)首先就把自己的產(chǎn)品去送檢，然后又把自己的產(chǎn)品送到了多個(gè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，正是這些行動(dòng)贏得了消費(fèi)者的信心，同時(shí)因?yàn)橛辛诉@樣的檢測(cè)結(jié)果，所以高管才可以非常硬氣的說它的產(chǎn)品是合格的。
最近一連串的塑化劑風(fēng)波是從酒鬼酒開始的。酒鬼酒今天的走勢(shì)也不是太好，截至今天收盤，酒鬼酒下跌1.15%。看來企業(yè)及時(shí)、正面回應(yīng)外界的質(zhì)疑是非常有必要。酒鬼酒和貴州茅臺(tái)相比，在面對(duì)質(zhì)疑的時(shí)候態(tài)度有什么不同？
趙萍：我覺得茅臺(tái)首先認(rèn)可這是一個(gè)問題，這個(gè)問題的結(jié)果如何，他在行動(dòng)上給予了回答，他首先把自己的產(chǎn)品去送檢，然后得到的結(jié)論是產(chǎn)品是合格的。同時(shí)網(wǎng)上又有了很多質(zhì)疑，認(rèn)為他自己送檢的產(chǎn)品自己說話是不算數(shù)的，需要第三方進(jìn)行檢測(cè)才可能使消費(fèi)者信服，所以茅臺(tái)酒又找了很多個(gè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行送檢，同時(shí)也送到了官方的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，就是貴州省的質(zhì)量監(jiān)測(cè)與檢驗(yàn)院進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)的結(jié)果也是它的產(chǎn)品沒有超標(biāo)，因此我覺得他從行動(dòng)上和態(tài)度上保持了一致，消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為它是非常誠(chéng)懇的對(duì)待這個(gè)問題。此外，茅臺(tái)對(duì)于自己的信心不僅表現(xiàn)在口頭上，剛才如袁先生提到的，他在資本市場(chǎng)上還要回購(gòu)自己的股票，他在用自己的行動(dòng)來證明對(duì)自己的產(chǎn)品是有信心的。在整個(gè)社會(huì)對(duì)于茅臺(tái)酒的質(zhì)量可能還有一些不同的聲音的時(shí)候，茅臺(tái)酒用它的態(tài)度和行動(dòng)占據(jù)了輿論的主流，因此才會(huì)使消費(fèi)者對(duì)它的產(chǎn)品產(chǎn)生信心，使它的股價(jià)能夠上漲。而酒鬼酒就不是這樣，酒鬼酒上來就是說它的產(chǎn)品沒有問題，后來被曝出超標(biāo)非常多，然后需要主管部門出面要求它進(jìn)行整改，它才停產(chǎn)對(duì)相關(guān)的技術(shù)環(huán)節(jié)和設(shè)施設(shè)備進(jìn)行更換，這樣就處于被動(dòng)狀態(tài)，給消費(fèi)者的印象就是一直在詭辯。這給消費(fèi)者的心理感受是完全不同的。
應(yīng)該說危機(jī)公關(guān)當(dāng)中不同的表現(xiàn)導(dǎo)致事情的走向完全不同了。貴州茅臺(tái)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)今天在見面會(huì)上還說了這樣一句話，說"針對(duì)一系列針對(duì)茅臺(tái)的所謂塑化劑檢測(cè)，完全是有人利用、放大了這一問題，純屬制造恐慌從而從中漁利"。袁仁國(guó)的這種說法你是否同意？是不是真的有這樣的可能性？
趙萍：我覺得不排除這種可能性，但是說這樣的話應(yīng)該以事實(shí)為根據(jù)、以法律為準(zhǔn)繩。首先，說貴州茅臺(tái)酒含有大量塑化劑的是誰，如果是網(wǎng)友，這個(gè)網(wǎng)友是不是實(shí)名的，能不能落實(shí)到某個(gè)具體的人的身上，同時(shí)這些網(wǎng)友宣稱他拿的茅臺(tái)酒去檢驗(yàn)之后塑化劑是超標(biāo)的，那他送檢的樣品是否本身就是合格產(chǎn)品。其次，送檢的流程過程當(dāng)中有沒有摻進(jìn)塑化劑的可能，是不是合法的送檢流程，檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)是不是合法的，是否具有檢測(cè)資質(zhì)。只有當(dāng)這些都證明是錯(cuò)誤的或者證明其中某個(gè)環(huán)節(jié)是錯(cuò)誤的時(shí)候，我們才能說茅臺(tái)酒被栽贓了。
今天有媒體報(bào)道，國(guó)家質(zhì)檢總局昨天已召集國(guó)內(nèi)龍頭企業(yè)董事長(zhǎng)級(jí)別會(huì)議，要求企業(yè)匯報(bào)針對(duì)預(yù)防塑化劑滲入所采取的措施，國(guó)內(nèi)一、二線白酒企業(yè)負(fù)責(zé)人都有參加，包括茅臺(tái)、五糧液、洋河等龍頭企業(yè)。為了避免今后出現(xiàn)人為制造恐慌從中漁利的可能，主管部門、企業(yè)、公眾以及媒體之間。應(yīng)該如何建立固定的信息發(fā)布機(jī)制?
趙萍：我認(rèn)為建立這個(gè)固定的信息發(fā)布機(jī)制是很有必要的，但是僅有固定的發(fā)布機(jī)制也不夠，應(yīng)該說建立定期與不定期的發(fā)布機(jī)制，比如說在沒有出現(xiàn)問題的時(shí)候每個(gè)月發(fā)布一個(gè)或者每個(gè)季度發(fā)布一個(gè)，讓消費(fèi)者能夠及時(shí)了解到白酒的質(zhì)量到底怎么樣，哪些品牌是合格的，哪些品牌出現(xiàn)了質(zhì)量問題，這樣在（抽檢當(dāng)中）就可以規(guī)避有質(zhì)量的產(chǎn)品，同時(shí)在出現(xiàn)了一些問題的時(shí)候，檢測(cè)機(jī)構(gòu)和相關(guān)的主管部門應(yīng)該及時(shí)對(duì)這些反映的產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行檢驗(yàn)，這樣消費(fèi)者就能在正常狀態(tài)和非正常狀態(tài)及時(shí)了解到白酒行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全的相關(guān)信息，消費(fèi)者對(duì)于白酒行業(yè)的信心也更容易建立起來。另外，即使有這樣的機(jī)制，最重要的是消費(fèi)者能不能信任發(fā)布信息的真實(shí)性，這就需要消費(fèi)者、媒體和政府主管部門之間建立一個(gè)相互信任的機(jī)制，消費(fèi)者提出的問題，政府要及時(shí)反映，同時(shí)媒體也要客觀的報(bào)道，不要對(duì)出現(xiàn)的問題進(jìn)行渲染，也沒有必要去掩蓋一些問題。這三個(gè)方面都通過自己及時(shí)的行動(dòng)形成一個(gè)相互信任的關(guān)系，這個(gè)才是至關(guān)重要的，這樣披露出來的信息才能夠有人真正堅(jiān)信。
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