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        [網(wǎng)民關(guān)注]酒鬼“塑化劑門(mén)”給白酒產(chǎn)業(yè)敲警鐘
        2012-11-20   作者:記者 夏保強(qiáng)/整理  來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
         
        【字號(hào)

            有媒體報(bào)道稱(chēng),經(jīng)第三方機(jī)構(gòu)檢測(cè),酒鬼酒塑化劑超標(biāo)高達(dá)260%,而且均是鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)(塑化劑)。受此消息拖累,19日白酒行業(yè)股價(jià)全線下挫。
          對(duì)此,網(wǎng)民期待相關(guān)部門(mén)和企業(yè)盡快回應(yīng)社會(huì)質(zhì)疑,并建議將白酒行業(yè)塑化劑檢驗(yàn)列入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)并嚴(yán)格執(zhí)法,千萬(wàn)莫讓無(wú)序的流程管理毀掉中國(guó)白酒這一“千年基業(yè)”。

          行業(yè)內(nèi)公開(kāi)的秘密?

          對(duì)于白酒行業(yè)的塑化劑問(wèn)題,不少網(wǎng)民稱(chēng)這是行業(yè)內(nèi)公開(kāi)的秘密。不少網(wǎng)民表示,白酒行業(yè)塑化劑超標(biāo)現(xiàn)象由來(lái)已久,甚至有的企業(yè)產(chǎn)品超標(biāo)10多倍。酒業(yè)協(xié)會(huì)曾就此專(zhuān)門(mén)開(kāi)會(huì)討論,但因白酒行業(yè)檢驗(yàn)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里,沒(méi)有塑化劑檢驗(yàn)這一項(xiàng),所以并沒(méi)有形成相關(guān)規(guī)定。
          署名“李香山mo”的微博表示,其實(shí)在酒鬼酒塑化劑超標(biāo)曝光之前,中國(guó)酒協(xié)的數(shù)據(jù)已經(jīng)反映出白酒產(chǎn)品基本都含有塑化劑成分。
          網(wǎng)民“百曉天”表示,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)早在去年6月份就知道了白酒中含有塑化劑的消息,但是并未公諸于眾,僅在小范圍傳達(dá)。2011年6月,在獲知白酒產(chǎn)品中含有塑化劑有關(guān)信息后,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)分別與全國(guó)重點(diǎn)白酒企業(yè)、國(guó)家相關(guān)檢測(cè)、科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行溝通并布置調(diào)研任務(wù),于2011年12月發(fā)布通知,明確要求白酒企業(yè)要進(jìn)一步提高食品安全意識(shí),全面貫徹國(guó)務(wù)院食安辦《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)酒類(lèi)質(zhì)量安全工作的通知》(食安辦[2011]23號(hào)),禁止在白酒生產(chǎn)、貯存、銷(xiāo)售過(guò)程中使用塑料制品,加強(qiáng)對(duì)接觸白酒的塑料瓶蓋的檢測(cè)。

          莫讓無(wú)序流程成“潰堤蟻穴”

          有網(wǎng)民表示,白酒里含有塑化劑不是企業(yè)特意加進(jìn)去,更多原因是沒(méi)有在流程管理上控制好。由于軟管具有可塑性,操作性高,價(jià)格也比較實(shí)惠,所以不少白酒企業(yè)會(huì)選用塑料接管,塑化劑也就藏于其中,這就導(dǎo)致塑化劑無(wú)形中進(jìn)入白酒里。也有網(wǎng)民表示,不排除企業(yè)人為因素,因?yàn)樘砑铀芑瘎┛稍黾影拙频恼吵矶龋尵骑@得更有質(zhì)量。此外,自來(lái)水管道、瓶蓋等包裝也可能是白酒含塑化劑的來(lái)源。
          網(wǎng)民“張卿”表示,白酒制作過(guò)程根本不需要塑化劑,塑化劑對(duì)白酒的味道等并沒(méi)有任何有利影響。為何有的企業(yè)會(huì)超標(biāo)達(dá)到8倍以上之高,使用劣質(zhì)老化的塑料管是重要原因之一,這更容易導(dǎo)致塑化劑含量偏高。“千里之堤,潰于蟻穴”。切勿讓無(wú)序的流程管理毀掉中國(guó)白酒這一“千年基業(yè)”,建議白酒企業(yè)立即采用不銹鋼軟管來(lái)降低塑化劑含量。

          給白酒行業(yè)敲響警鐘

          網(wǎng)民“雷景新”表示,此次酒鬼酒檢出的三種塑化劑成分均是鄰苯二甲酸酯類(lèi)。這種塑化劑毒性很強(qiáng),長(zhǎng)期食用塑化劑超標(biāo)的食品,會(huì)損害男性生殖能力,促使女性性早熟以及對(duì)免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)造成傷害,甚至?xí)竞θ祟?lèi)基因。因此,無(wú)論此次檢測(cè)結(jié)果是否真實(shí),都給白酒行業(yè)敲響了警鐘。
          署名“游走在喜馬拉雅”的微博表示,白酒等食品含塑化劑超標(biāo)問(wèn)題一直沒(méi)有得到足夠的重視。不管此次酒鬼酒是否超標(biāo),相關(guān)部門(mén)和企業(yè)都應(yīng)該意識(shí)到白酒行業(yè)塑化劑問(wèn)題的存在或嚴(yán)重性,坦誠(chéng)面對(duì)消費(fèi)者,給大家一個(gè)合理的交代。
          網(wǎng)民“董金獅”表示,官方機(jī)構(gòu)和企業(yè)應(yīng)該盡快回應(yīng)社會(huì)質(zhì)疑。如果酒鬼酒塑化劑沒(méi)有超標(biāo),那應(yīng)該盡快對(duì)質(zhì)疑方的檢測(cè)手段、過(guò)程和結(jié)果進(jìn)行回應(yīng)。如果確實(shí)超標(biāo),那就違反了國(guó)家的相關(guān)法律法規(guī),不僅要召回產(chǎn)品和進(jìn)行賠償,還要接受法律的嚴(yán)懲。同時(shí),質(zhì)檢部門(mén)應(yīng)該對(duì)整個(gè)行業(yè)進(jìn)行檢查,如果確實(shí)是普遍現(xiàn)象,則應(yīng)將白酒行業(yè)塑化劑檢驗(yàn)列入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)并嚴(yán)格執(zhí)法。

          凡標(biāo)注來(lái)源為“經(jīng)濟(jì)參考報(bào)”或“經(jīng)濟(jì)參考網(wǎng)”的所有文字、圖片、音視頻稿件,及電子雜志等數(shù)字媒體產(chǎn)品,版權(quán)均屬經(jīng)濟(jì)參考報(bào)社,未經(jīng)經(jīng)濟(jì)參考報(bào)社書(shū)面授權(quán),不得以任何形式刊載、播放。
         
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