一則“荷蘭航空在中國(guó)購(gòu)買地溝油”的新聞，讓人們看到地溝油的另一妙用——生產(chǎn)航空燃油。合理的處置方式，能否阻止地溝油回流餐桌的腳步？“經(jīng)濟(jì)參考微話題”提出上述疑問(wèn)引起博友深思。博友認(rèn)為，技術(shù)進(jìn)步不過(guò)是阻止地溝油“上桌”的基礎(chǔ)，解決這一沉疴宿疾，尚需建立合理的利益協(xié)調(diào)機(jī)制。
“循環(huán)利用是基，道德良心是本”
有博友認(rèn)為，給地溝油找到合理歸宿，或許可以阻止它回流餐桌。
博友“蘭攝多瑙河”稱，讓地溝油有去處，自然不會(huì)輾轉(zhuǎn)回餐桌。博友“清新晨百合”不無(wú)遺憾地表示，為什么要等別人發(fā)現(xiàn)秘訣后，我們才反應(yīng)過(guò)來(lái)？不早一點(diǎn)想辦法解決？中國(guó)的環(huán)保事業(yè)還有很多地方值得研究。
但在另一些博友看來(lái)，這樣的想法過(guò)于樂觀，單靠科技進(jìn)步的閥門截不住涌向餐桌的地溝油洪流。
博友“天下無(wú)山”認(rèn)為，就算我們沒有那么先進(jìn)的技術(shù)，也不是任憑地溝油去害人的理由，說(shuō)到底是人們價(jià)值觀的扭曲和道德的淪喪，這才是根本。博友“覃堅(jiān)”直言，地溝油問(wèn)題“更深層的原因是商業(yè)道德的淪喪”。博友“禾子飛揚(yáng)”斥責(zé)道，“有些人唯利是圖，已經(jīng)到了極致。”
博友認(rèn)為，科技的智慧若非建立在道德的基礎(chǔ)上，于事無(wú)補(bǔ)，甚至?xí)z禍無(wú)窮。博友“彭中天”表示，“循環(huán)利用是基，道德良心是本。科技與資本如果沒有正確價(jià)值觀的引領(lǐng)必將走向人類文明的反面。”
“大棒懲治地溝油，蜜糖澆灌生物油”
地溝油沉疴折射出社會(huì)道德建設(shè)危機(jī)。一些博友建言，遏制生產(chǎn)者道德滑坡，需建立起合理的利益協(xié)調(diào)機(jī)制。
博友“大頭魚kiki”表示，關(guān)鍵是管理機(jī)構(gòu)怎么采取有效的規(guī)則，破除黑色利益鏈條，使經(jīng)營(yíng)者不敢讓自己心中的魔鬼出來(lái)。
針對(duì)“經(jīng)濟(jì)參考微話題”提出的如何阻止地溝油“上桌”問(wèn)題，知名能源經(jīng)濟(jì)學(xué)者、廈門大學(xué)能源經(jīng)濟(jì)研究中心主任林伯強(qiáng)表示，地溝油后續(xù)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)成本很大，下決心整理是可以有為的。治理之策“無(wú)非是重罰和補(bǔ)貼引導(dǎo)(獎(jiǎng)勵(lì))。地溝油流向餐桌，和地溝油成為生物柴油，兩者利益之差不能太大，政府必須致力于增加地溝油流向餐桌的成本，和減少地溝油成為生物柴油的成本。”用博友“白玨珺”的話說(shuō)，叫做“大棒懲治地溝油，蜜糖澆灌生物油”。
“降低地溝油合理利用成本”
據(jù)媒體報(bào)道和博友反饋，橫亙?cè)谡?guī)廢油加工企業(yè)面前的最大阻礙不是技術(shù)落后，而是加工成本居高不下。博友“陳玉杰”稱自己在江蘇曾了解到，“中國(guó)處理地溝油的技術(shù)是沒有問(wèn)題的”。
成本高企挫傷了加工企業(yè)的積極性——一方面，廢油加工利潤(rùn)降低，另一方面，產(chǎn)品價(jià)格被抬高，競(jìng)爭(zhēng)力受損害。
“沒錢賺，誰(shuí)愿意做？”博友“番豆_166”反問(wèn)道。有博友指出，應(yīng)降低地溝油合理利用的成本。
博友寄望政府能在此方面有所作為。博友“龍年徐靖”認(rèn)為，政府不妨將豐盈的財(cái)稅收入，用于補(bǔ)貼航空公司購(gòu)買生物柴油。博友“很平頭的平頭”建議，國(guó)家層面應(yīng)考慮環(huán)保效應(yīng)與人民健康，制定合理價(jià)格出錢收購(gòu)地溝油。
“治亂必用重典”
博友指出，除了通過(guò)政府投入降低地溝油“上天”成本，還要提升地溝油“上桌”的違法成本。
“中國(guó)食品安全問(wèn)題屢禁不止就是因?yàn)檫`法成本過(guò)低。”博友“jinjin1017”表示。
“治亂必用重典。”博友“閑言心語(yǔ)”指出，“必須要有足夠嚴(yán)厲的懲罰措施。例如，對(duì)地溝油加工企業(yè)實(shí)施準(zhǔn)入制，嚴(yán)格控制地溝油的流向。任何企業(yè)或個(gè)人把地溝油當(dāng)作食用油進(jìn)行銷售或用于餐飲等，直接吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照，并追究企業(yè)法人代表和負(fù)責(zé)人的刑事責(zé)任。”
博友“jackli79”也認(rèn)為，地溝油屢禁不止的根源在于利益誘惑和犯罪成本過(guò)低，“如果發(fā)現(xiàn)地溝油就判處制造者至少無(wú)期，同時(shí)判處不止令其賠償破產(chǎn)的罰款(以千萬(wàn)計(jì))，同時(shí)各大媒體重點(diǎn)宣傳造勢(shì)，我不相信還有誰(shuí)再敢做地溝油。”
博友“異客”建議，地溝油危害國(guó)人健康多年，民眾對(duì)此深惡痛絕。如何有效監(jiān)管與處理？這一問(wèn)題的解決，涉及資金投入、技術(shù)攻關(guān)、收集監(jiān)控地溝油原料的去向等。在這方面，政府應(yīng)成立一個(gè)專職機(jī)構(gòu)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)處理，并對(duì)非法加工與收集采取高壓打擊，如此才能杜絕地溝油繼續(xù)危害國(guó)民。
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