可口可樂大中華區(qū)副總裁白長波,對于此前可口可樂焦糖色致癌以及雙重標準事件做出回應(yīng)稱,焦糖色是人類比較早使用的一種天然色素,可口可樂也并未出現(xiàn)雙重標準。
日前,在深圳舉行的“2012跨國公司中國峰會”上,可口可樂大中華區(qū)副總裁白長波對于此前可口可樂焦糖色致癌以及雙重標準事件做出回應(yīng)稱,焦糖色是人類比較早使用的一種天然色素,可口可樂也并未出現(xiàn)雙重標準。
整個事件起因在于英國《每日郵報》6月26日的一篇報道中稱,可口可樂為了使產(chǎn)品擁有“獨特顏色”,一直添加被發(fā)現(xiàn)含有致癌物質(zhì)4-甲基咪唑的焦糖色素。
事實上,早在今年3月份的時候,可口可樂便被曝出含有致癌物質(zhì)4-甲基咪唑。當時美國消費者倡導組織公共利益科學中心(CSPI)發(fā)表聲明稱,可口可樂公司和百事可樂公司生產(chǎn)的蘇打飲料中存在高含量4-甲基咪唑,正導致大約1.5萬名美國人面臨患上癌癥的風險。
為此,可口可樂也宣布將更改生產(chǎn)工藝,以減少該物質(zhì)的產(chǎn)生。但就在可口可樂積極表態(tài)之時,CSPI檢測的全球所有可口可樂中4-甲基咪唑的含量顯示,美國355毫升可口可樂中含量為4微克,英國的含量達到135微克,比美國的4微克含量足足高出了33倍之多。而中國為56微克,為美國產(chǎn)品的14倍,巴西銷售的可口可樂更是高達267微克。
上述英國《每日郵報》的報道中也提及,這一“生產(chǎn)工藝的改進”僅在美國實施,并沒有在其他國家實行。因此,可口可樂又陷入了“雙重標準”的輿論漩渦。
“這件事情源于美國加州一個沒有任何科學依據(jù)的法案的要求,他要求可口可樂的產(chǎn)品在包裝上要做上相應(yīng)的警示標志,我們原則上是不同意這個決定的,但是為了滿足標簽的要求或者說我們?yōu)榱耸刮覀兊漠a(chǎn)品避免去做這樣的特殊標簽,因為我們認為他是沒有科學依據(jù)的,所以我們現(xiàn)在正在要求我們的焦糖色的供應(yīng)商提高他的生產(chǎn)流程,這樣的話可以滿足或者說避免去在標簽上做一個特殊的警示標志。”白長波說。
對于“雙重標準”之說,白長波表示,“我完全不認為跨國企業(yè)在不同的國家地區(qū),在經(jīng)營當中,不管是在生產(chǎn)流程還是最終產(chǎn)品會出現(xiàn)雙重標準。可口可樂在全球20多個運營的國家中一向在生產(chǎn)流程和產(chǎn)品當中要保證我們使用的是一個標準。一個標準就首先包括我們要尊重和滿足當?shù)氐膰宜?guī)定的一些要求,另外我們還要滿足可口可樂系統(tǒng)內(nèi)部自己的原則和標準。”
他進一步解釋稱,焦糖色是人類比較早使用的一種天然色素,在我們?nèi)粘.a(chǎn)品中,包括我們烘焙的食品面包,咖啡甚至啤酒當中都有這種色素的存在,在我們?nèi)粘5呐腼儺斨兴霈F(xiàn)的褐色反應(yīng),也會產(chǎn)生焦糖色。“美國醫(yī)藥和食品管理局還有世界上其他國家和地區(qū)的權(quán)威健康機構(gòu)都認定了焦糖色是安全的,所以大家可以放心的使用。”白長波說。
談及中國市場,白長波說,“我們希望在不遠的將來中國成為可口可樂在全球最大的市場,目前中國是可口可樂在全球第三大市場,我們也非常有決心未來在中國繼續(xù)投資,目前的2012、2013、2014這三年當中,我們已經(jīng)有計劃在中國增加40億美元的投資。”