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        蒙牛隱秘代工廠被曝臟亂差 爆料人被迫封口
        2012-06-20   作者:  來源:21世紀經濟報道
         
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          或許因為出身豪門,所以瑕不掩瑜。

          6月15日,蒙牛乳業(yè)(02319.HK)發(fā)布公告,歐洲乳業(yè)巨頭ArlaFoods(愛氏晨曦)以22億港元入股蒙牛,持股約5.9%,成為繼中糧之后的第二大戰(zhàn)略股東。
          這既是迄今為止中國乳業(yè)達成的最大一起國際合作,也是中糧為蒙牛改頭換面重塑形象的重要舉措。

          受此影響,股價已多日低迷的蒙牛乳業(yè)(02319.HK),近兩個交易日連續(xù)飆升,18日收盤漲6.82%。然而利好尚未消化殆盡,蒙牛又現(xiàn)風波。
          6月17日晚,一條名為《我在內蒙的十天蒙古冰激凌代加工點實習記錄》的帖子,開始在網絡瘋傳,微博相關帖子的轉發(fā)也超過兩萬,評論則達兩千條。
          身為蒙牛隱秘冰激凌代工廠的內蒙古天輔乳業(yè)有限公司(下稱天輔乳業(yè)),被首次曝光在陽光之下。
          不過,此事并未阻止外資參股后蒙牛的歡快腳步,繼18日大漲6.82%后,該股19日續(xù)漲3.788%,收報于21.7港元,當日蒙牛乳業(yè)市值已達383.59億港元,相較于上周五收盤市值上升逾33億港元,上漲9.61%。

          前述爆料真假如何?

          記者就此向蒙牛乳業(yè)、天輔乳業(yè)及爆料人進行采訪求證。發(fā)現(xiàn)天輔乳業(yè)為蒙牛代工八年,生產冰激凌等產品,蒙牛則迅即對網帖展開調查。
          6月19日,爆料人告訴本報記者,相關企業(yè)人員已到其學校,校方也已找其約談,“這件事不會多說了。”

          一家蒙牛未曾提及的代工廠

          “班長腳下踩著裝冰激凌的盒子”,“地面污水橫流”,“廢料廢品,都是回收再生產的。你吃到的雪糕中,或許有曾經沒包裝好的,掉在地上的,機器出故障返工的”,“偷拍到的數(shù)據(jù),原料利用率近乎百分百”……
          爆料帖中細致的描繪了蒙牛隱秘冰激凌代工廠天輔乳業(yè)的生產情況與過程。
          據(jù)內蒙古察哈爾右翼前旗政府網站顯示,天輔乳業(yè)是“由蒙牛乳業(yè)扶持新建的一家民營股份制企業(yè)”,公司主要利用蒙牛的生產技術和管理模式,生產“蒙牛”牌冰激凌、液態(tài)奶和速凍食品等產品。
          天輔乳業(yè)現(xiàn)擁有資產總額1億多元,有先進的7條冰激凌雪糕生產線,年產3.6萬噸速凍隧道冰激凌生產線和5萬噸速凍食品生產線,形成日產180多噸的生產能力,現(xiàn)有員工1000人。
          相關信息還顯示,天輔乳業(yè)與蒙牛集團有著良好的合作關系,是蒙牛集團在烏蘭察布市唯一的生產基地,天輔乳業(yè)曾是該市衛(wèi)生局頒發(fā)的衛(wèi)生A級單位。
          但奇怪的是,本報記者查閱蒙牛乳業(yè)2011年年報發(fā)現(xiàn),在相關子公司、聯(lián)營公司和冰激凌生產基地項下,均未找到天輔乳業(yè)。
          而記者在天輔乳業(yè)的網站上看到的產品介紹,卻均為蒙牛的純冰糖、蒂蘭圣雪、隨變轉、冰+藍莓、趣仔和冰+黃桃等共計7款冰激凌產品。
          蒙牛乳業(yè)2011年年報稱,冰激凌收益為32.586億元,較上年增長4.7%,占集團收益的8.7%。年內集團對冰激凌產品進行了重要調整,向高端整體升級,優(yōu)化了該品類的產品組合,提升盈利空間。高端品牌蒂蘭圣雪系列,以天然香料和上乘奶源締造出美味口感贏得市場贊譽,新品牌的市場地位迅速確立。
          蒙牛還在年報中稱,集團按照國家質檢總局要求參與全國乳制品企業(yè)生產許可重新審核,涉及的所有事業(yè)部及分公司或加工地均如期通過審核。在品質管理體系認證方面,取得了接軌國際標準的FSSC22000體系的符合性證明,并通過了在食物生產的過程中預防危害產生的HACCP的體系認證。
          而在前述實習生的爆料中,天輔乳業(yè)冰激凌的質檢工作卻是另一番場景。
          “那個酸奶的雪糕是沒有一點酸奶的。大甜筒的蛋卷每一個有人摸的。香雪杯的盒子蓋子臟了是沖水重新用的。同時因為機子的問題雪糕之間重量差距是很大的。火炬是做起來最累的,因為巧克力是一盒一盒人工粘的。”
          爆料帖中的質檢工作人員所稱冰激凌抽檢的不合格率在10%左右,而爆料者偷拍的天輔乳業(yè)TQM支柱管理曲線的數(shù)據(jù)顯示,產品指標合格率均在95%以上,產品市場投訴率均為0,產品一次放行率和產品微生物和合格率均為百分之百。
          “偷拍到的數(shù)據(jù),原料利用率近乎百分百”,爆料帖如是說。

          爆料學生稱“沒有惡意中傷”

          在得知相關信息之后,蒙牛的公關能力也開始發(fā)威。
          原爆料帖已經被論壇刪除,而各大論壇相關轉帖也在兩個小時內悉數(shù)清零,僅剩微博轉帖仍在苦苦支撐。
          據(jù)記者獲悉,天輔乳業(yè)也接到了蒙牛方面的通知,要求嚴查此事,并已派出專人趕赴爆料人所在學校。
          記者輾轉聯(lián)系到前述實習的爆料人。該爆料人告訴記者,相關企業(yè)人員已經來到其學校,而學院老師也已經找其進行約談。
          “18日下午企業(yè)先是和我們一些同學開了座談會,然后我被單獨留下了解釋這個問題。我并沒有惡意中傷,就是抱怨實習,感覺壓力很大,這件事就不會多說了。”繼而該爆料的實習生婉拒了記者更具體的采訪要求。
          而蒙牛的微博也在18日凌晨發(fā)了一條辟謠微博。微博稱,獲悉有網民反映蒙牛冰激凌委托加工點存在問題,對此蒙牛予以高度重視,總裁孫伊萍迅速責成相關部門成立調查組,已趕往委托加工企業(yè)。我們將盡快查實情況,向消費者和網民匯報。
          而蹊蹺的是,蒙牛官方微博卻對此禁止評論。
          另外一方面,記者以消費者身份致電蒙牛客服時,蒙牛方面卻一口否認有此冰激凌代工廠的存在,并稱在售的冰激凌產品絕對質量合格,且全為蒙牛乳業(yè)自己生產。
          天輔乳業(yè)相關人士卻對記者表示:“我們是正規(guī)的蒙牛下屬生產基地,生產的也是正規(guī)的蒙牛冰激凌產品,從2004年到現(xiàn)在已近八年的生產歷史,你過來檢查都可以。”
          “我們每年都會有高考完的學生和實習的大學生來做假期工,誰知道這次卻出了岔子。”上述天輔乳業(yè)人士頗為無奈的表示,當被記者問及是否有派人到爆料人學校時,上述人士回答:“沒有,我們不會為難學生的。”

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