春節(jié)將至，上周北京市場蔬菜加權(quán)平均批發(fā)價小漲，部分蔬菜價格漲幅明顯。記者昨日從北京水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場了解到，與去年同期相比，上周散葉生菜、小辣椒、小白菜每公斤價格漲幅均超過120%。與此同時，雞蛋因為供應(yīng)量的增加，價格穩(wěn)定。
加權(quán)平均價同比小漲
據(jù)水屯市場信息辦昨日發(fā)布的對蔬菜價格的監(jiān)測結(jié)果顯示：上周（1月2日至1月8日）蔬菜加權(quán)平均批發(fā)價2.71元/公斤，同比上漲3.39%。
在該市場監(jiān)測的70種蔬菜中，與去年同期相比，有31種蔬菜價格上漲，有24種蔬菜價格下降。
“當(dāng)前蔬菜價格確實有點高，主要是春節(jié)快到了，中、高檔蔬菜以及禮盒蔬菜的上市量比重增加，銷量攀升，拉升了蔬菜整體價格。”
市場上一位蔬菜經(jīng)營戶昨日表示，“就當(dāng)前看，市場蔬菜供應(yīng)充足，冬儲菜保障有力，蔬菜價格繼續(xù)大幅上漲的可能性不大。但隨著節(jié)日的臨近，禮盒菜和精品菜的銷量有望持續(xù)放大。”
雞蛋“量增價穩(wěn)”
據(jù)昨日水屯市場信息辦公布的雞蛋價格的監(jiān)測結(jié)果顯示，上周雞蛋批發(fā)價格一直穩(wěn)定在169元/箱（22.5公斤），環(huán)比持平，同比下降7.93%。此外，該市場日均上市量7.9萬公斤，環(huán)比增加9.72%，供應(yīng)充足。
據(jù)了解，京城市場上流通的雞蛋主要來自遼寧朝陽、內(nèi)蒙古赤峰和河北張家口和北京郊區(qū)，外埠供應(yīng)占90%以上。
據(jù)市場上一位雞蛋經(jīng)營戶介紹，今冬雞蛋價格運行比較平穩(wěn)，主要是去年二、三季度雞蛋價格較高，增加了養(yǎng)殖戶的“補欄”積極性，而當(dāng)時補欄的雞目前已經(jīng)開始產(chǎn)蛋，導(dǎo)致產(chǎn)量增加。
該經(jīng)營戶預(yù)測，受“春節(jié)”將至的影響，蛋價有繼續(xù)上升的空間，但漲幅不會太大。
簡介
北京水屯市場
北京水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場是北京市八大批發(fā)市場之一，位于北京市昌平區(qū)，是我國華北、東北、西北等地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品進京銷售的重要窗口。