聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）總干事迪烏夫１７日說，每年全世界必須在農(nóng)業(yè)和相關(guān)行業(yè)增加８００億美元的投入，以保證到２０５０年世界糧食供應(yīng)充足。
迪烏夫當(dāng)天在出席位于意大利首都羅馬的糧農(nóng)組織總部舉行的２０１１年世界糧食日慶祝活動時說，近２０年以來，對農(nóng)業(yè)的忽視和投入不足使得上漲而波動的糧價對窮人的生活造成了破壞性的影響。全世界擁有足夠的知識和資金以保證所有人的糧食安全，現(xiàn)在是付諸實踐的時刻。
當(dāng)天的２０１１年世界糧食日慶祝活動由總部位于羅馬的三家聯(lián)合國機構(gòu)——糧農(nóng)組織、世界糧食計劃署和國際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金（農(nóng)發(fā)基金）共同舉辦。今年世界糧食日的主題是“糧食價格——走出危機實現(xiàn)穩(wěn)定”。這三家聯(lián)合國機構(gòu)的負(fù)責(zé)人和聯(lián)合國副秘書長巴切萊特出席慶祝活動并致辭。
農(nóng)發(fā)基金總裁恩萬澤表示，對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的嚴(yán)重忽視導(dǎo)致“非洲之角”地區(qū)近來出現(xiàn)嚴(yán)重的糧食危機，造成了巨大損失。實際上，能夠幫助農(nóng)民提高抵御氣候和其他因素沖擊的措施和方法并非不存在。對農(nóng)業(yè)進行長期投資是確保悲劇不再上演的關(guān)鍵，投資不能全部依賴國際援助，各國政府也必須進行投入。
巴切萊特在致辭中表示，包括女性農(nóng)民在內(nèi)的婦女面臨貧困和歧視，是導(dǎo)致糧食不安全現(xiàn)象的重要原因。鑒于婦女對于保證糧食安全意義重大，在制定農(nóng)業(yè)政策、落實農(nóng)業(yè)投資、進行相關(guān)貿(mào)易時必須優(yōu)先考慮婦女的需求和權(quán)利，以便實現(xiàn)“走出危機實現(xiàn)穩(wěn)定”。
世界糧食計劃署總干事希蘭同樣強調(diào)了婦女對于保證糧食安全的關(guān)鍵作用，她認(rèn)為“婦女是對抗饑餓的秘密武器”。
糧農(nóng)組織自１９８１年起，將每年的１０月１６日定為世界糧食日，以引起人們對世界糧食短缺問題的重視，敦促各國政府采取行動增加糧食產(chǎn)量。
