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    雨潤(rùn)產(chǎn)品種的豐富，其主要是因?yàn)榻�年�?lái)雨潤(rùn)集團(tuán)在新產(chǎn)品推出上加大了投入，在豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的同時(shí)，也提高了雨潤(rùn)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。僅在上海浦東新區(qū)的一家農(nóng)工商超市內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)雨潤(rùn)食品僅“旺潤(rùn)”就有三種火腿腸上架，分別為“旺潤(rùn)雞肉腸”、“旺潤(rùn)香甜玉米腸”、“旺潤(rùn)火腿腸”。
    注重基礎(chǔ)研發(fā)的同時(shí)，雨潤(rùn)順應(yīng)健康至上、注重安全、追求便捷的食品消費(fèi)大趨勢(shì)，努力開發(fā)新產(chǎn)品，不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品利潤(rùn)率。
    深加工方面，雨潤(rùn)的產(chǎn)品種類高達(dá)上千種，而且還在以平均一天半研發(fā)一個(gè)新品種的速度在增加，平均每月有將近 20 種新產(chǎn)品面市。每年，雨潤(rùn)新產(chǎn)品占銷售收入的比例已經(jīng)達(dá)到 30% 以上。在每一個(gè)區(qū)域市場(chǎng)，雨潤(rùn)都有針對(duì)當(dāng)?shù)乜谖读?xí)慣的特色產(chǎn)品。同時(shí)，雨潤(rùn)積極展開國(guó)際合作，將國(guó)外產(chǎn)品引入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，既學(xué)到了國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)，又豐富了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。早在 05 年，雨潤(rùn)就與日本伊藤火腿展開合作，開發(fā)高檔肉制品。 2007 年，雨潤(rùn)又與意大利百年肉制品生產(chǎn)企業(yè) Beretta( 百樂得 ) 公司合作，在國(guó)內(nèi)率先引入意大利風(fēng)味的發(fā)酵肉制品，市場(chǎng)前景極其廣闊。
    在初加工領(lǐng)域，雨潤(rùn)進(jìn)一步擴(kuò)大冷鮮肉的比重，力爭(zhēng)達(dá)到 80% ，繼續(xù)壓減冷凍肉的比重。在產(chǎn)品的多元化方面，生豬是主體，同時(shí)豬牛羊、雞鴨鵝也都在擴(kuò)大規(guī)模提高能力，以滿足不同地區(qū)的要求。