據(jù)報道，國務(wù)院食品安全辦公室等九部門日前聯(lián)合發(fā)布公告，要求嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為，嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用。網(wǎng)民對九部委的聯(lián)合行動表示支持，同時認(rèn)為，制度完善和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)十分關(guān)鍵。
集中整治讓百姓看到福音
網(wǎng)民“法眼”說，中央領(lǐng)導(dǎo)下決心整治食品安全問題，這是人們的福音。食品添加劑原本只限于對應(yīng)食品的穩(wěn)定性，然而現(xiàn)在食品添加劑的使用已泛濫成災(zāi)，提高食品豐澤要用，偽裝食品等級也要用，甚至為了壓秤也要用。這些食品添加劑純粹是一種商業(yè)謀利，食品添加劑的使用者，一般只關(guān)心其對食品的作用，而對人體的作用，特別是對人體長期的累計作用無人理會。這是對生命的蔑視，必須嚴(yán)厲打擊。
署名“踏浪飛鴻”的博客文章說，日前相關(guān)部門出臺了關(guān)于嚴(yán)格管理食用添加劑的通知，通知中體現(xiàn)了對食品安全零容忍的態(tài)度。這是一個好的開端。食品安全監(jiān)管是個涉及全國人民生命健康的良心活，必須當(dāng)作大事要事來抓。我們期待著政府出實招，下猛藥，揮重拳，像打擊毒品一樣打擊食品行業(yè)中的敗類，像監(jiān)管嗎啡類藥品一樣管理食品市場，讓民眾吃上安全飯、放心菜。
健全制度堵住“黑心財”
網(wǎng)民“教育技術(shù)082”說，我們必須健全完善各項法制，切實做到“有法可依、有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究”，切實轉(zhuǎn)變職能部門工作作風(fēng)，只要這些做到了，那些“黑心”的家伙縱使想發(fā)“黑心財”，也無“用武之地”；只要這些做到了，老百姓才能放心。
署名“踏浪飛鴻”的博客文章說，在食品安全問題上，良心固然重要，但更重要的，在于政府有沒有專門的負(fù)責(zé)機構(gòu)，政府的專門機構(gòu)，有沒有真正負(fù)起監(jiān)管的責(zé)任。這才是食品安全事件能不能得到徹底解決的關(guān)鍵所在。
大洋網(wǎng)署名“李龍”的文章說，實事求是地說，針對食品安全，我們不缺嚴(yán)刑峻法，但為何“食品安全問題仍然比較突出”？說白了，是監(jiān)管出了問題，是“法不責(zé)眾”的心理在作祟。法律得不到執(zhí)行，再多的嚴(yán)刑峻法自然會淪為擺設(shè)。一些監(jiān)管部門要么被動應(yīng)對，要么互相推諉。更關(guān)鍵的是，等到問題發(fā)生了，也不見有部門、有相關(guān)官員為此負(fù)責(zé)。
標(biāo)準(zhǔn)欠完善是“短腿”
國家相關(guān)通知要求衛(wèi)生部制定食品添加劑新品種國家標(biāo)準(zhǔn)，2011年年底前要制定并公布復(fù)配食品添加劑通用安全標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)。
有網(wǎng)民說，整肅食品添加違規(guī)行為，必須及時出臺相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，為“有法可依”奠定基礎(chǔ)。國家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)使各利益攸關(guān)方互相監(jiān)督、互相牽制，使消費者、企業(yè)、政府在這一標(biāo)準(zhǔn)下形成有機整體。企業(yè)應(yīng)在國家標(biāo)準(zhǔn)上及時制定更為嚴(yán)格的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這也是切實提升國際競爭力的前提。
署名“鄒雷剛”的博客文章說，在我國，食品添加劑存在的另外一個問題就是由于標(biāo)準(zhǔn)對食品中的添加劑殘余量沒有嚴(yán)格控制。
署名“踏浪飛鴻”的博客文章說，為整肅中國食品市場，應(yīng)采取這樣幾個措施：第一，國家成立單一職能的食品安全監(jiān)管部門，所有涉及食品安全的事情，包括營業(yè)執(zhí)照審批、吊銷，企業(yè)和作坊衛(wèi)生環(huán)境考查、檢查，食品加工中的檢測，監(jiān)督，市場準(zhǔn)入手續(xù)的審批等等，一律由該部門全權(quán)負(fù)責(zé)。第二，嚴(yán)禁各種有毒食品添加劑的生產(chǎn)和銷售，嚴(yán)禁劇毒農(nóng)藥、有害化肥的生產(chǎn)和銷售。第三，嚴(yán)禁農(nóng)民在種植作物時使用劇毒農(nóng)藥和有害化肥。第四，嚴(yán)禁個體和企業(yè)在食品加工中添加化學(xué)添加劑。第五，嚴(yán)禁任何企業(yè)和個人生產(chǎn)激素類、催熟類、促長類等化學(xué)添加劑。第六，嚴(yán)把化學(xué)藥劑廠的市場準(zhǔn)入關(guān)和市場流通關(guān)，嚴(yán)禁化工原料被用于食品加工之中。第七，構(gòu)建全民參與的監(jiān)管體系。建立舉報網(wǎng)站，設(shè)立舉報電話。