記者走訪的多位業(yè)內(nèi)專家表示，打破農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接堅冰的契機已經(jīng)出現(xiàn)，因為目前國內(nèi)商業(yè)模式內(nèi)部本身就在醞釀著變革的力量。
近年來，物流行業(yè)的發(fā)展使生產(chǎn)要素流動起來、農(nóng)民合作社的興起使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化、超市價格競爭要求低價采購的需求等因素，使生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)有著減少中間環(huán)節(jié)的需求。廣東在物價高企的嚴(yán)峻形勢倒逼之下，牽線搭橋，通過政策激勵搭建平價商店，將成為商業(yè)模式整合的“加速器”。
超市對農(nóng)超對接表現(xiàn)出較高的積極性，廣州市新供銷購物廣場黃邊店作為廣州第一家掛牌的平價商店因平價商品而賺足了人氣，2月中旬開業(yè)的這家店，僅半月就實現(xiàn)銷售收入200萬元。
據(jù)業(yè)內(nèi)專家介紹，與百貨、其他食品相比，超市中的蔬菜利潤并不高，有的甚至賠錢。產(chǎn)銷對接后，則直接降低了超市的采購成本。蔬菜之類的生蔬商品是一個超市帶動人流的核心業(yè)務(wù)，由于農(nóng)超對接實現(xiàn)平價，超市吸引了大量的人流，反而帶動了超市其他商品的銷售，銷售業(yè)績整體提升。雖然銷售平價菜表面上看吃了點兒小虧，但卻帶來了經(jīng)營額的大大提高。昌大昌超級購物廣場霞山店經(jīng)理熊煒告訴記者，該店成為平價商店后，生鮮品月銷售額由原來的4萬元一下躥升至9萬元。
平價商店還對其他零售商維護價格穩(wěn)定起到了積極帶動作用。華潤萬家、愛家超市等表示，將在超市中增設(shè)“平價專區(qū)”或開設(shè)“平價超市”，主動降價讓利。
有專家認(rèn)為，平價商店的問世，不僅能夠幫助農(nóng)民增收，更如高物價時代的“鯰魚”，有利于平抑物價水平、促進價格競爭等。
但對于平價商店這種效應(yīng)，也有人提出質(zhì)疑，平價商店會不會沖擊現(xiàn)有的商業(yè)體系？
對此，華潤萬家、百佳等多家大型超市有關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“作為大超市，我們本身有2萬多個品種，農(nóng)副產(chǎn)品只是其中一小部分；而且，我們在采購價上有優(yōu)勢，無懼平價商店的競爭。”他們普遍認(rèn)為，平價商店不可能完全左右物價的漲跌，但能給消費者，尤其是中低收入者提供多一些選擇。與現(xiàn)有的超市是相輔相成的，不會有沖擊。
廣東省物價局局長孫慶奇說，平價商店的經(jīng)營范圍主要是糧油、蔬菜、肉禽蛋類等群眾基本生活必需的農(nóng)副產(chǎn)品，主要面對中低收入群體，不會對其他經(jīng)營者造成沖擊。平價農(nóng)副產(chǎn)品的銷售價格也不是越低越好，而是要與市場價格保持合理差價。既要防止價格過高，起不到價格引導(dǎo)功能；又要防止價格過低，違背市場規(guī)律，傷害其他經(jīng)營者利益。