“瘦肉精”事件令雙匯元?dú)獯髠潭贪朐麓致怨烙嫇p失已超過121億元。除了直接經(jīng)濟(jì)損失，雙匯經(jīng)銷商“跳槽”加盟競爭對手，更令雙匯的長期損失無法估量。
可計損失超過121億元
日前，雙匯集團(tuán)在漯河市體育館召開“雙匯萬人職工大會”。“這是"瘦肉精"事件發(fā)生后，規(guī)模最大、最隆重的一次公開會議。”雙匯相關(guān)人員表示，迫于外界的壓力，雙匯希望通過這次會議讓消費(fèi)者放心，讓公眾安心。
雙匯集團(tuán)董事長萬隆坦承“瘦肉精”事件對雙匯集團(tuán)影響巨大：3.15日雙匯發(fā)展股價跌停，市值蒸發(fā)103億；3月15日至今，影響銷售15個億；濟(jì)源雙匯處理肉制品和鮮凍品直接損失預(yù)計3000多萬；由于瘦肉精多頭檢查，全年預(yù)計增加檢測費(fèi)3個多億；預(yù)計3月減少稅收8500多萬；品牌美譽(yù)度受到巨大傷害。
按照萬隆公布的數(shù)字，雙匯能夠計算的損失已經(jīng)超過121億元。而品牌形象傷害帶來的經(jīng)濟(jì)損失，雙匯沒有給出具體的估算。
雨潤趁機(jī)挖走雙匯門店
雖然雙匯牌肉制品還在繼續(xù)銷售，但雙匯牌的冷鮮肉已難覓蹤影，不少原來經(jīng)營“雙匯”牌冷鮮肉的店鋪已改名換姓。
上海媒體報道稱，一間位于徐匯區(qū)漕河涇菜市場原來雙匯冷鮮肉攤位的老板雖沒變，但牌子已經(jīng)易主。原來冰柜上貼“雙匯冷鮮肉”的地方已經(jīng)換成了“雨潤冷鮮肉”幾個大字，老板的圍裙也由原來的“雙匯牌”換成了“雨潤牌”。記者還注意到，該肉鋪后面還赫然多了“雨潤冷鮮肉”許可經(jīng)營等相關(guān)證件。這些招牌與證件都是嶄新的，老板正忙著粘貼冰柜側(cè)面的“雨潤”廣告牌。
記者走訪了家樂福、華潤萬家兩大超市，均未發(fā)現(xiàn)雙匯牌冷鮮肉的蹤影。據(jù)工作人員介紹，自雙匯陷入“瘦肉精”事件后，他已停止從雙匯進(jìn)貨。
坊間消息稱，不少雙匯冷鮮肉專賣店或者關(guān)門，或者“跳槽”，目前光轉(zhuǎn)做雨潤的就有200多家，雨潤在大量挖雙匯的經(jīng)銷商。
六條措施杜絕重蹈覆轍
為了消除影響，杜絕類似事件的再次發(fā)生，萬隆宣布了雙匯集團(tuán)的幾個決定：1、強(qiáng)化源頭控制。執(zhí)行生豬頭頭檢驗(yàn)，原輔料強(qiáng)化批批檢查。2、成立雙匯集團(tuán)食品安全監(jiān)督委員會，監(jiān)督企業(yè)各個環(huán)節(jié)。3、建立雙匯集團(tuán)食品安全獎勵基金，每年315做總評。4、建立食品安全舉報制度。5、引入“中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)”作為獨(dú)立監(jiān)督機(jī)構(gòu)做為第三方監(jiān)測。6、加快養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)鏈，提高企業(yè)對產(chǎn)業(yè)鏈上下游的控制力。
對于全年預(yù)計增加的的3億余元檢測費(fèi)，萬隆表示將全部由集團(tuán)內(nèi)部消化，不會轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。并表示，今后隨著技術(shù)改進(jìn)，檢測成本也會逐漸下降。
肉制品產(chǎn)量恢復(fù)近一半
雙匯總經(jīng)理游牧還公布了生產(chǎn)經(jīng)營階段性恢復(fù)計劃，并強(qiáng)調(diào)這一計劃要在確保“百分之百安全”的前提下進(jìn)行。雙匯屠宰業(yè)計劃4月15日達(dá)到1400噸以上/天，4月底達(dá)到1500噸以上/天。肉制品業(yè)4月15日達(dá)到3500噸以上/天，4月底要達(dá)到5000噸以上/天。
游牧進(jìn)一步解釋稱，“瘦肉精”事件之前，集團(tuán)原本定的3月至4月肉制品生產(chǎn)計劃是5000-6000噸/天。事件發(fā)生后，肉制品產(chǎn)量大降，但截至3月30日，已經(jīng)恢復(fù)到2500噸/天，接近原計劃的50%。
萬隆表示，雙匯集團(tuán)今年肉制品生產(chǎn)計劃為200萬噸，目前集團(tuán)沒有修改計劃的想法，但有可能會微調(diào)，“整改后雙匯的發(fā)展不會減速”。
不過，此前被雙匯宣布無限期停產(chǎn)整頓的“瘦肉精”當(dāng)事工廠濟(jì)源雙匯食品有限公司迄今仍然沒有恢復(fù)生產(chǎn)時間表。