據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè),與前一日相比,1月16日,普通鮮雞蛋價(jià)格小幅上漲,每斤價(jià)格至4.95元,創(chuàng)2008年以來新高;蔬菜價(jià)格以漲為主;食用油、肉類、水產(chǎn)品、水果價(jià)格微幅波動(dòng);成品糧、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2010年10月下旬以來,全國雞蛋價(jià)格出現(xiàn)反周期上漲,11月29日創(chuàng)下2008年新華社建立價(jià)格監(jiān)測(cè)系統(tǒng)以來最高水平,每斤價(jià)格為4.93元,11月30日后雞蛋價(jià)格持續(xù)回落并逐步企穩(wěn)。2011年1月10日開始,雞蛋價(jià)格漲勢(shì)又現(xiàn)并再創(chuàng)新高,同比漲幅超過25%。分省區(qū)市來看,近八成省區(qū)市雞蛋價(jià)格出現(xiàn)上漲,其中,山東、河南、湖南漲幅居前,分別為6.1%、5.3%、5.2%。