為適應(yīng)海南國際旅游島建設(shè)的需要，海南省澄邁縣依托當(dāng)?shù)乜Х荣Y源和區(qū)位優(yōu)勢，著力打造文化品牌，擬在咖啡主產(chǎn)區(qū)福山鎮(zhèn)建設(shè)福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)。目前，福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)項(xiàng)目已列入《海南國際旅游島建設(shè)發(fā)展規(guī)劃綱要》。近日，澄邁縣福山咖啡推介會在北京舉辦，重點(diǎn)進(jìn)行六個項(xiàng)目的招商。
至今已有2120年歷史的海南省澄邁縣是海南島最早建縣制的三個古縣之一，其中澄邁縣福山鎮(zhèn)位于海南北部臨海，獨(dú)特的地理和氣候因素，與牙買加的藍(lán)山和美國夏威夷精品咖啡生長的環(huán)境條件很相似，是種植精品咖啡的理想之地。
福山咖啡以香醇濃郁、綿柔順滑而聞名，其咖啡因含量符合健康型咖啡標(biāo)準(zhǔn)3%以下，硒含量達(dá)到或超過國際富硒標(biāo)準(zhǔn)。至今當(dāng)?shù)剞r(nóng)民還保留了以傳統(tǒng)手工炒制咖啡的方法，許多老年人仍在家里自己煮咖啡飲用，福山鎮(zhèn)上的許多的小茶館現(xiàn)在都經(jīng)營咖啡，來鎮(zhèn)上趕集的農(nóng)民也喜歡飲上一懷香濃四溢的咖啡奶，因此街頭總是滿街飄香咖啡味。
目前福山咖啡己獲得國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)實(shí)施地理標(biāo)志保護(hù)，成為海南第五個獲得此項(xiàng)標(biāo)志的產(chǎn)品。澄邁現(xiàn)有六個咖啡品牌，即福山咖啡、侯臣咖啡、古色咖啡、老總咖啡、敦隆山咖啡和紅土地咖啡。
規(guī)劃中的咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)項(xiàng)目位于澄邁縣福山鎮(zhèn)，總規(guī)劃面積75平方公里，其中建設(shè)規(guī)劃面積11.6平方公里。為了營造濃郁的咖啡氣息，廣場建筑將采用地中海風(fēng)格、騎樓形式，外觀建材是國際流行的淺咖啡色飾紋砂漿，局部采用本地火山巖材質(zhì)，體現(xiàn)本地特色與西方文化交融的特點(diǎn)。
據(jù)介紹，此次招商項(xiàng)目主要有“一場、一中心、一街、一區(qū)、一酒店、一館”，即咖啡文化廣場、咖啡交易中心、咖啡用具一條街、咖啡制作觀摩品嘗區(qū)、咖啡風(fēng)情酒店、咖啡博物館等六個。
1、咖啡文化廣場：項(xiàng)目中心區(qū)的核心部分，廣場長1000多米，通過“一橫四縱”的結(jié)構(gòu)，將咖啡用具一條街、品嘗區(qū)、博物館等有機(jī)的融合在一起。分為休閑娛樂廣場、中央咖啡文化廣場、大型活動廣場、親水廣場四個功能區(qū)，總面積15萬平方米。其中已確定作為2010年海南島歡樂節(jié)主會場的中央咖啡文化廣場面積為3.5萬平方米，可容納2.5萬人。
2、咖啡交易中心：集貿(mào)易、批發(fā)、期貨、交易、物流、倉儲、專業(yè)培訓(xùn)等服務(wù)功能于一體，利用海口綜合保稅區(qū)倉庫的設(shè)立，吸引全球知名咖啡廠商進(jìn)駐，實(shí)現(xiàn)買賣商家直接交易，努力建成全國最大的咖啡交易中心。
3、咖啡用具一條街：在文化廣場的主干道兩邊，售賣世界各類咖啡用具、制作工具等，還為游客提供從咖啡果子的采摘、清洗、烘焙、過濾、炒制、研磨加工等過程的體驗(yàn)式的消費(fèi)。
4、咖啡制作觀摩品嘗區(qū)：以咖啡為主導(dǎo)產(chǎn)品的休閑場所，設(shè)有咖啡制作觀摩品嘗區(qū)、咖啡產(chǎn)品自選商場、娛樂設(shè)施。
5、咖啡風(fēng)情酒店：集餐飲、住宿、娛樂、休閑、運(yùn)動等為一體，演繹特色風(fēng)情和用咖啡的醇香，讓游客流連忘返。
6、咖啡博物館：以展廳為主，展示世界品牌咖啡的發(fā)展歷史、咖啡制作工具、咖啡用具等。
據(jù)介紹，福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)擬建成9個不同風(fēng)情的咖啡民俗村，包括浪漫的夏威夷咖啡民俗村、熱情的巴西咖啡民俗村等，同時建設(shè)旅游公路，將這9個咖啡民俗村串連起來，讓游客在福山能一站式體驗(yàn)世界級咖啡美食和民俗風(fēng)情，此外，還將建設(shè)咖啡博物館、博覽園、交易廳、購物街等，讓游客在品嘗咖啡的同時了解咖啡獨(dú)特悠久的歷史文化背景。