最近,相繼有網(wǎng)友向四川新聞網(wǎng)記者反映:多美滋幼兒配方奶粉操控了幼兒們的胃口,如果幼兒連續(xù)食用多美滋幼兒配方奶粉,就很難再食用其他品牌的奶粉,甚至連幼兒輔食也不愿食用,這樣下去不知如何是好?我們這些年輕的父母很是擔(dān)心!有網(wǎng)友一針見(jiàn)血的說(shuō)道:多美滋幼兒配方奶粉香氣很重,甜味很濃,肯定是廠家向該奶粉里添加了大量的香精和糖,如果奶粉里面沒(méi)有添加過(guò)量的香精和糖,那廠家就應(yīng)該在奶粉包裝盒上注明香精和糖的含量。
幼兒配方奶粉‘添香’和‘加糖’是否應(yīng)該有“度”?
2008年9月,衛(wèi)生部21號(hào)公告《嬰幼兒配方食品和谷類食品中香料使用規(guī)定》中稱“較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏,最大使用量分別為5mg/100ml、5mg/100ml和按照生產(chǎn)需要適量使用。”而“0至6個(gè)月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料”。 2010年7月26日,衛(wèi)生部公布了《食品用香料、香精使用原則》征求意見(jiàn)稿。意見(jiàn)稿規(guī)定,包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品在內(nèi)的20種食品沒(méi)有加“香”必要,不得添加食品用香料、香精,法規(guī)另有明確規(guī)定者除外。凡是加“香”的產(chǎn)品,都應(yīng)該明確告知消費(fèi)者,使消費(fèi)者對(duì)食品的性質(zhì)和質(zhì)量有充分的認(rèn)識(shí)。根據(jù)“21號(hào)公告”和《食品用香料、香精使用原則》征求意見(jiàn)稿可以得知,新規(guī)實(shí)施后應(yīng)該禁止添香,就算是法規(guī)另有明確規(guī)定的,也應(yīng)該有具體的添香量。如果幼兒配方奶粉要‘添香’和‘加糖’,就應(yīng)該在包裝盒上明確其具體含量。 記者近日走訪了成都幾所大型的購(gòu)物超市,發(fā)現(xiàn)很多知名品牌的嬰幼兒奶粉包裝配料表上都標(biāo)示有香精香料的成分。這些品牌奶粉的廠家分別是:多美滋、惠氏、雅培、美贊臣、雅士利等,但這些廠家都未在奶粉包裝盒上注明香精香料的具體含量。 有食品營(yíng)養(yǎng)專家講述:香精香料沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),不是必需的營(yíng)養(yǎng)素,同時(shí)嬰兒消化系統(tǒng)、解毒能力發(fā)育不全,因此嬰兒奶粉中不應(yīng)添加;而且香精香料有可能存在不安全因素,對(duì)于發(fā)育不全的嬰幼兒來(lái)說(shuō),食用過(guò)多添加物將有健康隱患。
多美滋幼兒配方奶粉的香甜味比其他品牌的奶粉要重
記者在成都蜀漢路歐尚超市了解情況時(shí)詢問(wèn)了幾位購(gòu)買奶粉的消費(fèi)者,一位年輕女士稱:我以前都是給孩子買多美滋幼兒配方奶粉,后來(lái)發(fā)現(xiàn)該奶粉香甜味特別重,孩子食用后不愿再吃其他輔料了,我和家人很是擔(dān)心,現(xiàn)在我已經(jīng)給孩子換其他品牌的奶粉了,但是孩子接受其他品牌的奶粉太難了,其他品牌的奶粉孩子只要吃上一口就會(huì)吐掉。 一位中年婦女向記者講述道:“我的孫子現(xiàn)在六個(gè)月大,剛剛吃了幾天多美滋的配方奶粉,昨天就開(kāi)始尿黃和便秘了,而且該奶粉的香味是很重的,我還親自品嘗過(guò),現(xiàn)在我正準(zhǔn)備換其他品牌的奶粉”。 “太可怕了,我現(xiàn)在真的不敢用多美滋的配方奶粉了,網(wǎng)上有太多太多的多美滋奶粉的負(fù)面投訴了!”--一位戴眼鏡的年輕女子說(shuō)道。 記者從百度搜索中發(fā)現(xiàn),有關(guān)‘多美滋奶粉問(wèn)題’的相關(guān)網(wǎng)頁(yè)就有2370991篇。很多網(wǎng)民在互聯(lián)網(wǎng)上爭(zhēng)先恐后的對(duì)多美滋奶粉進(jìn)行評(píng)論。過(guò)去有多美滋“結(jié)石門”事件,后有嬰兒喝多美滋嬰奶粉后出現(xiàn)嘔吐腹瀉的報(bào)道,現(xiàn)在又有多美滋奶粉添香過(guò)量的投訴,真是奶粉問(wèn)題紛爭(zhēng)不斷,大有愈演愈烈之勢(shì)! 多美滋奶粉性價(jià)比高,是因?yàn)槟谭壑泻写罅康柠溠亢Y料顯示:麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉作原料,經(jīng)酶法工藝低程度控制水解轉(zhuǎn)化,提純,干燥而成。麥芽糊精是嬰幼兒奶粉中主要原料,屬于沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的添加物,其功能是使產(chǎn)品體積膨脹,不易結(jié)塊,速溶等功效,從而可降低產(chǎn)品的成本。就奶粉來(lái)講,麥芽糊精一般占奶粉含量的15%以下。有關(guān)專家講述:從一定程度來(lái)講,麥芽糊精對(duì)人體沒(méi)有明顯的害處,但是也會(huì)造成某些功能的缺少。
“奶粉偽裝的價(jià)格”
有從事奶制品銷售的人士告訴記者:從價(jià)格上來(lái)講,麥芽糊精的成本大約只有進(jìn)口奶源價(jià)格的十分之一。有些奶粉企業(yè)為了節(jié)約成本,掌握價(jià)格的主動(dòng)權(quán),就會(huì)在奶粉中大量添加麥芽糊精,很多消費(fèi)者蒙在鼓里,還以為這種奶粉價(jià)廉物美,其實(shí)不然。 記者在成都晉陽(yáng)路千盛購(gòu)物超市了解奶粉情況時(shí),一位銷售其他進(jìn)口奶粉品牌的銷售人員告訴記者:現(xiàn)在很多消費(fèi)者在購(gòu)買多美滋奶粉時(shí),都是沖著其比較便宜的價(jià)格來(lái)的,其實(shí)該奶粉里添加了大量的麥芽糊精,我們的奶粉添加的香精和麥芽糊精很少,所以很多幼兒吃起來(lái)口感不是很好,但對(duì)孩子的身體好,多美滋奶粉香味重,麥芽糊精比例也很重,就多美滋幼兒配方奶粉來(lái)說(shuō),其麥芽糊精的比重可能占到了奶粉的30%以上。香精重,所以口感好;麥芽糊精比例高,所以價(jià)格相對(duì)便宜。
“外來(lái)的和尚好念經(jīng)”
三鹿奶粉事件已經(jīng)深深的刺痛了千家萬(wàn)戶中國(guó)幼兒家長(zhǎng)之心,中國(guó)“奶粉之殤”已成大眾的共識(shí),大眾對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信任度已經(jīng)降到歷史的“冰點(diǎn)”!所以,大量國(guó)外品牌奶粉迅速占領(lǐng)中國(guó)奶粉市場(chǎng),原本就市場(chǎng)占有量小的國(guó)產(chǎn)奶粉市場(chǎng)被國(guó)外奶粉企業(yè)大量“蠶食”。所謂“外來(lái)的和尚好念經(jīng)”,大量的中國(guó)嬰幼兒家庭更多的是選擇國(guó)外品牌的奶粉。國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)要贏得國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還有很長(zhǎng)的路要走!一些奶粉企業(yè)選擇在“洋裝”上下功夫。
多美滋奶粉企業(yè)幾經(jīng)“換裝”,讓消費(fèi)者感覺(jué)“水很深”
多美滋幼兒配方奶粉的包裝盒上介紹道:多美滋是來(lái)自歐洲的知名品牌,專注于嬰兒營(yíng)養(yǎng)研究和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。那么消費(fèi)者會(huì)疑問(wèn):其奶源產(chǎn)地到底來(lái)自何地?大量有關(guān)多美滋奶源產(chǎn)地資料顯示:1999年6月,由“比利時(shí)毒雞”引起的二惡英事件,成為全世界關(guān)注的焦點(diǎn)。多美滋——英特兒營(yíng)養(yǎng)乳品有限公司在1999年6月15日的《北京晚報(bào)》上登出澄清:“多美滋的奶源來(lái)自上海崇明島指定牧場(chǎng)”。 2002年,有媒體報(bào)道,400噸產(chǎn)自丹麥,來(lái)自生產(chǎn)和包裝過(guò)程中金屬與潤(rùn)滑油的泄漏被污染的“多美滋”奶粉已運(yùn)往泰國(guó)、中國(guó)和菲律賓,記者和上海英特兒營(yíng)養(yǎng)乳品有限公司聯(lián)系,多美滋公司新聞發(fā)言人呂斌作出澄清:“多美滋”奶粉的奶源為上海及其周邊地區(qū),“多美滋”只是丹麥的品牌,而非丹麥的產(chǎn)品。 2003年12月6日新浪網(wǎng)轉(zhuǎn)青島晚報(bào)報(bào)道“十年多美滋,殷殷中國(guó)情”,2003年,金裝多美滋系列奶粉正式上市,它獨(dú)創(chuàng)的〃金領(lǐng)智〃系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)配方,科學(xué)添加雙歧因子,確保DHA和ARA的高效吸收和利用,確保嬰幼兒的身體的智力發(fā)育。英特兒堅(jiān)持從原材料入手,從綠色奶源的產(chǎn)地上海崇明島購(gòu)進(jìn)生奶; 2008年9月,國(guó)內(nèi)奶源出了問(wèn)題,中國(guó)爆發(fā)三鹿毒牛奶事件,多美滋發(fā)布聲明:我們是進(jìn)口奶源,多美滋的所有產(chǎn)品均采用全球指定供應(yīng)商的奶源,100%進(jìn)口奶源,來(lái)源于澳洲和新西蘭的牧場(chǎng)。(據(jù)四川新聞網(wǎng))
|