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        與國際質(zhì)量監(jiān)管并軌 雅士利品質(zhì)再提升
        2010-08-09   作者:  來源:中國新聞網(wǎng)
         

            2010年8月7日,雅士利集團在廣州香格里拉酒店舉行儀式,宣布“雅士利食品質(zhì)量安全委員會”正式成立。
          中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡,廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局副局長高國盛,廣東省食品生產(chǎn)監(jiān)管處處長張欣,雅士利集團董事長張利坤、總裁張利鈿、凱雷投資集團董事張弛和復星集團副總裁金重仁等參加了本次儀式。
          雅士利食品質(zhì)量安全委員會由6名來自美國、澳大利亞、新西蘭、中國香港及國內(nèi)專家學者組成。他們均有多年的食品安全監(jiān)管經(jīng)驗,在各個研究領(lǐng)域都有所建樹。
          據(jù)了解,由國內(nèi)外專家團隊組成質(zhì)量安全委員會,獨立督管企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全,這在行業(yè)中并不多見。
          雅士利集團戰(zhàn)略伙伴凱雷投資集團和復星集團表示:“雅士利集團有著優(yōu)良的企業(yè)質(zhì)地,在同行業(yè)中有較大的競爭優(yōu)勢。雅士利集團成立食品質(zhì)量安全委員會的最終目標就是要在最大程度上確保雅士利產(chǎn)品的安全和質(zhì)量,并協(xié)助企業(yè)的各項事務在同等情況下有明顯的進步與提升。”
          中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡表示,雅士利食品質(zhì)量安全委員會的成立,標志著雅士利集團已步入規(guī)模化、科學化、程序化、國際化的發(fā)展軌道,也標志著我國乳制品行業(yè)已進入了標準化管理的新層面。乳制品企業(yè)只有把保障乳品質(zhì)量安全放在優(yōu)先地位,全面加強以質(zhì)量安全為核心的制度建設(shè),就能構(gòu)建互利共贏的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營新格局。
          近十年來,雅士利集團確立了企業(yè)經(jīng)營必須以產(chǎn)品及服務質(zhì)量為中心的理念,在制訂具體質(zhì)量方針時以滿足顧客需求為導向。積極建設(shè)質(zhì)量保證、控制體系。雅士利通過了ISO9001-2000質(zhì)量管理體系認證、危害分析和關(guān)鍵控制點(HACCP)論證;通過國家“AAAA級標準化良好行為企業(yè)”的審核,還通過方圓ISO9001質(zhì)量管理體系認證、ISO14001環(huán)境管理體系、HACCP食品安全管理體系、OHSAS8001職業(yè)健康安全體系四合一體系認證。實現(xiàn)了質(zhì)量體系完善化,質(zhì)量管理標準化,質(zhì)量考核嚴格化,質(zhì)量控制規(guī)范化,從而確保了全員、全過程、全方位履行質(zhì)量衛(wèi)生安全職責。嚴格按照QS準入細則進行生產(chǎn)管理,加強質(zhì)量監(jiān)督管理,生產(chǎn)車間管理。目前,雅士利集團所有乳制品生產(chǎn)均通過QS認證。
          作為國內(nèi)乳制品行業(yè)排頭兵——雅士利集團積極響應國家相關(guān)政策,不斷改進生產(chǎn)技術(shù),完善生產(chǎn)流程,并嚴格執(zhí)行食品安全生產(chǎn)規(guī)范操作。
          雅士利集團是廣東省首家通過乳制品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)認證的乳制品企業(yè)。隨著乳制品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)、危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系認證的實施,雅士利集團能夠從技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)、原料采購、生產(chǎn)制造、儲運銷售等方面得到完善,建立起完整的區(qū)域預警、監(jiān)控、糾正體系,完善質(zhì)量安全追溯體系。

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